ориз

Дял

Търсите ли и някои здравословни добавки, които предлагат на тялото много хранителни вещества и имат положителен ефект върху човешкото здраве? Има наистина много опции, просто изберете. Обикновеният ориз може да бъде заменен например с естествен неолющен ориз, който е богат на витамини от група В. Идеално е да се обменят тестени изделия от бяло брашно за пълнозърнести. Можете дори да ги пропуснете напълно и да ги замените със зеленчуци. Спагетите могат да бъдат направени от тиквички, вместо остъкляване можете да използвате филийки патладжан. И дори е възможно да приготвите споменатия ориз от зеленчуци.

Опитвали ли сте някога ориз от карфиол? Ще го приготвите в уюта на дома си след няколко мига и можете да го използвате като много здравословна и вкусна гарнитура. Оризът от карфиол е чудесен за приготвяне на храна с по-ниско съдържание на въглехидрати и можете също да му се насладите на редукционни диети или дори ако искате да включите повече зеленчуци в диетата. В следващата статия ще ви разкрием как лесно и бързо да приготвите този деликатес и какви ползи за здравето от консумацията на карфиол.

Как да го направя?

Приготвянето на карфиолов ориз е наистина просто, може би е дори по-лесно от готвенето на класическия. Всичко, от което се нуждаете, е по-голяма глава хубав карфиол, която трябва да се нареже на по-малки парчета. След това те могат да бъдат обработени по три различни начина, като се използва миксер, ренде или нож. Когато използвате пасатор, не нарязвайте карфиол за много дълго време, в противен случай той само ще образува еднородна маса, която няма да прилича на ориз. Карфиолът може да се настърже и на по-едро ренде. Ако е необходимо, можете и да го накълцате с нож, но по този начин зеленчуковият ориз няма да е с размерите на зърно от класически ориз, а ще съдържа по-големи парчета. Затова изберете метода на обработка, който ви подхожда.

След това осоленият карфиол просто се осолява и подправя и се запържва малко в тиган, или се задушава под капак. Оризът е готов за 10 до 15 минути. Можете да използвате зехтин за приготвянето му или просто да го залеете с малко вода. Готовият карфиолов ориз е чудесно допълнение към месо и безмесни ястия. Можете да го използвате и за приготвяне на ястие по начин на ризото. Не се колебайте обаче да експериментирате, докато го подготвяте. Можете да използвате различни любими билки и подправки на вкус. Пърженият лук или чесън също ще придадат на карфиола ориз уникален вкус.

Ще ви е интересно

Знаете ли силата на чая от невен? Той лекува тези заболявания!

    117 0
  • 24.09.2019

Как да поддържаме имунната система? Можете да направите същото за вашето здраве!

    53 0
  • 22.09.2019

Защо да кажем карфиол да?

Има много причини да ядете карфиол редовно. В крайна сметка това е много здравословен зеленчук, който има много полезни ефекти върху човешкото тяло. Можете лесно да вкарате този зеленчук в менюто под формата на ориз. И защо карфиолът е толкова невероятен? Той е източник на витамини от група В и витамин Е, бета-каротин, селен, мед, калий и цинк. Той също така крие добра доза фибри. Освен това карфиолът е с ниско съдържание на калории и съдържа много вода и почти никаква мазнина.

Тези зеленчуци имат положителен ефект върху храносмилателния процес. Подпомага прочистването на червата и подобрява изпразването. Въпреки това, консумирайки карфиол, ние също правим нещо за нашата сърдечно-съдова система. Той помага да се поддържа добро кръвно налягане или нива на холестерол, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Благодарение на състава си карфиолът може да подпомогне и доброто състояние на костите и ставите. Освен това допринася за защитата на клетките от растежа на рака и отстраняването на излишната вода от тялото.