По-лошо е от това да стоите на кръстовище, където има натоварен трафик и вдишване на автомобилни изпарения! На това изследователите оприличиха консумацията на изгорени препечени филийки от тостер, което е много вредно за нас. Как е възможно?

токсично

Кой не би искал тост! Хрупкавите парчета тостер са популярна закуска за мнозина. Някои от тях обаче обичат да бъдат изгорени или просто момент на невнимание и можете да ги извадите от тостера в тъмнокафяв цвят. Тогава всичко започва! Само за минути сте изложени на опасности, които според учените са дори по-лоши, отколкото ако сте навън, вдишвайки автомобилни изпарения.

Изследователи от Тексаския университет в Остин са открили това изгорелите тостове бяха много вредни и токсични. Най-сигурният начин беше да извадите парчетата хляб от тостера малко по-рано, така че да са със светлокафяв цвят.

Какво става в тостера?

Екип от експерти от САЩ построи модел на триетажна къща и я оборудва с монитори, за да оцени как ежедневните дейности влияят върху качеството на въздуха. Те откриха, че печенето и пърженето могат да се окажат токсични! Изследователят Марина Ванс обаче посочи, че най-големият шок е установяването на въздействието на тостерите. Според thetimes.co.uk е установено, че токсичните частици бяха пуснати във въздуха в момента, в който бяха включени.

"Когато се прави тост, нагревателната маса започва да загрява боклука в тостера, който съдържа масла. Открихме наличието на етанол, страничен продукт от ферментацията. Това ще създаде много нездравословни нива на замърсяване на въздуха в сравнение със стандартите за качество на външния въздух,"Ванс каза на Американската асоциация за напредък на науката.

Подобни замърсители се отделят във въздуха от домакински почистващи препарати и пречистватели на въздуха, които се включват в изхода. Ароматизираните свещи и печките на дърва също се оказаха силни замърсители.

Токсичност над границата!

Друго проучване, публикувано наскоро в академичното списание Atmosphere, измерва колко лоши са някои замърсители. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва въздухът да не съдържа повече от 25 микрограма фини частици.

Изследванията са установили, че хлябът се превръща в концентрация на златистокафяви частици в околното пространство до 300 до 400 микрограма на кубичен метър! Когато тостовете бяха оставени тъмнокафяви, нивата на частиците се повишиха до 3000-4000 микрограма на кубичен метър, над 150 пъти над границата на СЗО.

На Marylebone Road в централен Лондон, който има едно от най-високите нива на замърсяване в страната, през 2017 г. е измерен два пъти лимитът от 200 микрограма в 38 случая, според King's College London.

Джонатан Григ, професор, председател на комисия, разследваща замърсяването на въздуха в помещенията в САЩ, заяви: „Това изследване може да бъде събуждане, за да се подчертаят рисковете, които крият тостерите“.