пъти

Обичате ли бързо хранене и любимите ви храни включват яйца? Тогава определено ще се насладите на рецептите за бързи и непретенциозни омлети. Приготвянето им ще отнеме минимум време, но полученият ефект определено си заслужава. Вкусовите рецептори със сигурност имат какво да очакват с нетърпение. Можете да опитате специален рицарски, сирене или италиански омлет?

Рицарски омлет

Имаме нужда от:

  • 4 яйца
  • 6 филийки шунка
  • 3 филийки бекон
  • разтопено сирене
  • твърдо сирене
  • малко мляко
  • магданоз
  • босилек

Приближаване: Нарежете шунката и бекона на малки кубчета и ги запържете в тиган. Разбиваме яйцата в купата и ги разбъркваме. Добавете парченца топено сирене, малко мляко, поръсете с масло и босилек. Смесете добре месото от яйца и залейте печения салам и бекон. Покрийте тигана с капак и го оставете да се запържи известно време. Когато омлетът е почти готов, настържете твърдото сирене отгоре и го оставете да се разтопи.

Италиански омлет

Имаме нужда от:

  • 1 малка глава лук
  • 5 яйца
  • 1 малка червена чушка
  • 200 г замразен спанак
  • 200 г ориз
  • 150 г шунка
  • 50 г пармезан
  • масло
  • босилек
  • риган
  • малко мляко
  • сол

Приближаване: В голям тиган разтопете маслото на слаб огън и задушете нарязаните на кубчета лук и пипер. Добавете босилек и риган и разбъркайте известно време. След това добавете размразения и изцеден спанак и нарязаната на кубчета шунка, оставете да прегрее цели 2-3 минути. Смесете яйцата с пармезан, мляко, сол, добавете сварения ориз, изсипете в тиган и запържете, докато омлетът се втвърди.

Омлет със сирене

Имаме нужда от:

  • 3 яйца
  • 50 г настъргано твърдо сирене
  • масло
  • 200 г варени картофи
  • магданоз
  • сол
  • млян черен пипер

Приближаване: Запържете нарязани на кубчета, варени и охладени картофи върху горещо олио от двете страни. В купа разбийте яйцата с 3 супени лъжици вода, сирене, сол и ги подправете. Изсипете върху картофите, покрийте и оставете да се втвърдят. След изпичане го поръсете с магданоз и сервирайте топъл. Добър апетит.

Имате ли и любима рецепта или съвет за приготвяне на омлет? Пишете в дискусията и спечелете престой през уикенда или някоя от другите награди в нашето състезание. Не забравяйте да включите валиден имейл.