бъде

Шоколадът има своето място в здравословното хранене. Намалява стреса, предотвратява депресивни състояния и ви помага при изпити.

Италиански изследователи прегледаха наличната литература за ефектите на флавоноидите в какаото върху мозъчната функция. Те публикуват своите констатации в списание Frontiers in Nutrition.

След безсънна нощ чаша какао

Въпреки че надеждното изследване на ефекта на техните специфични видове - флаваноли е по-малко, повечето от тях сочат техния положителен ефект върху познанието. Флаванолите, които се намират в какаовите зърна, са успели да подобрят краткосрочната памет, както и обработката на визуалната информация при изследваните хора.

Сутрешната доза какао също помага на жените да се справят с нощите си. Известно е, че липсата на сън може да наруши определени способности, като концентрация и точност. Какаото е успяло до голяма степен да облекчи тези проблеми. Това е добра новина за всички, които страдат от хронично лишаване от сън.

Без прекъсвания

Ефектите на какаото не бяха лесно измервани. В дългосрочен план те бяха тествани най-вече върху възрастни хора. Те консумираха какао от пет дни до три месеца. Техните когнитивни функции, като внимание, скорост на мисълта, краткосрочна памет, но също така и плавност, са показали, че се подобряват, най-вече при хора с първоначални увреждания.

Стареене, без да се забравя

Ефектите върху възрастните хора бяха положителна изненада за изследователите. Флаванолите могат да им помогнат да предотвратят когнитивното увреждане, като увеличат притока на кръв към част от мозъка, наречена назъбена извивка, която се намира в хипокампуса. Тази област на мозъка играе важна роля за функционирането на паметта, пространствената ориентация, ученето, но също така и при обработката на стреса и емоциите. Именно в тази област стареенето на клетките има най-голямо влияние.

Насладете се на наистина тъмно

И така, трябва ли да помислим, че какаото си струва да се яде ежедневно? Италиански мозъчни учени кимват. Е, умерено!

За съжаление, яденето на шоколад също има по-малко ярки страни. Какаото съдържа кофеин и теобромин, които трябва да се приемат умерено. Когато избирате шоколад, вземете предвид броя на калориите. Пълно със захар не носи полза за здравето. Така че, ако искате да поддържате мозъка си в добра форма благодарение на шоколада, изберете най-тъмния с възможно най-високо съдържание на флавоноиди.