Гаспачо е традиционна испанска студена зеленчукова супа. Това обикновена супа гаспачо Той е вкусен, здравословен и освен това е готов в рамките на 10 минути - какво повече можете да искате. Елате и го пригответе по тази проста рецепта.
Основата на супите от гаспачо винаги са пресни, узрели домати. Можете да експериментирате добре с рецептата за гаспачо и можете да използвате други зеленчуци в нея, според вашата воля. Студената супа гаспачо е много богата на витамини А и С, а някои минерали също присъстват. Всъщност е с ниско съдържание на калории и следователно диетично, само за една порция съдържа само 130 kcal. Той не съдържа никакви животински суровини, и така е подходящ и за вегани или различни алергични.
Комбинацията от думите студено и супа може да звучи интересно, дори страшно за тези, които все още не са я опитали. Повярвайте ми, аз също отделих много време за тази студена супа. Е, радвам се, че най-накрая го приготвих. Беше отлично и толкова просто! Пасва идеално през горещите летни дни, когато е прекрасно освежаващо, но в същото време засищам.
Когато избирате зеленчуци, уверете се, че са добре узрели. Тогава той има най-интензивния вкус и гаспачото ще има вкус на бъркалка в папагал. Ако изграждате домашно отгледани зеленчуци от градината, определено няма какво да се объркате. Между другото, ако искате да сервирате тази студена супа напълно гладко, разбъркайте я достатъчно дълго и накрая можете също да прецедите през цедка.
Не пропускайте да опитате тази проста супа от гаспачо. Това е чудесен начин да се насладите на голяма доза зеленчуци, под вкусна форма!