Не знаете как да приготвите яйца? Домашната фритата е идеален съвет за здравословна рецепта, в която бързо ще се влюбите. Много е вкусно със зеленчуци и настъргано сирене. Няма ограничения за въображението ви, ако искате промяна, няма да развалите нищо в рецептата.:-)

Време за подготовка: 30 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 1 супена лъжица качествено масло
  • ½ лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 тиквичка
  • 1 шепа чери домати
  • морска/хималайска сол
  • млян черен пипер
  • смлян сладък пипер
  • 2 шепи ситно нарязани листа спанак
  • 6 яйца
  • ½ чаши * сирене чедър

* халбата е с обем 200 ml

Как ще продължим?

1. Запържете ситно нарязания лук до златисто с малко масло (или висококачествено растително масло), след това добавете счукания чесън и нарязаните на кубчета тиквички и чери домати.

2. Подправете и посолете. В специална купа смесете печени зеленчуци, ситно нарязани листа спанак и яйца.

3. Изсипете тази смес във форма с диаметър 25 см, която избърсахме с масло. Най-отгоре сирене чедър.

4. Печете на 180 ° C за около 30 минути.

Хранителни стойности на 1 порция:

вечеря

Пожелавам ви добър вкус!

Можете да намерите и други страхотни рецепти за вечеря в книгата От годни до кухнята 2:

Ако харесвате яйца, опитайте и тези рецепти:

  • Вкусни палачинки от спелта с горещи ябълки и портокал - 14 декември 2020 г.
  • Безглутенови ябълково-какаови торта с крем маскарпоне, шоколад и ядки - 28 март 2020 г.
  • Отличен сирено-ябълков хляб без глутен и без захар - 11 март 2020 г.

Статията е добавена на 21.01.2019 г. и е включена в категорията: Рецепти за закуска без глутен Бързи обяди или вечери в рамките на 30 минути Яйца за закуска Вегетариански | Автор: Alžbeta Jánošíková