Какво представлява хистаминът и хистаминовата непоносимост? Как се диагностицира? Означава ли това наистина, че не мога да ям почти нищо? Добре ли са продуктите на Powerlogy за тази диагноза? Отговорите на тези и други въпроси ще намерите в тази статия.

Какво е хистамин и хистаминова непоносимост (HIT)

Терминът хистаминова непоносимост (HIT) става все по-често срещан сред нас и мнозина не знаят какво представлява. И истината е, че те не знаят нито самите лекари, защото болестта все още не е напълно проучена. Съвсем наскоро е включен в медицинската терминология и оригиналното име се основава на теория, че ХИТ възниква с недостатъчна ензимна функция, които разграждат хистамина.

Днес обаче знаем, че този проблем е много по-сложен и не винаги е причина за ензимни увреждания. Неправилен начин на живот, повишен стрес, неправилна диета или твърде много могат да бъдат виновни висок прием на хистамин от диетата. Това може да е и причина за преодоляване на по-сериозно заболяване или за приемане на лекарства.

Как се диагностицира непоносимостта към хистамин?

Диагностика на самата непоносимост към хистамин никак не е лесно. У нас най-често се диагностицира от алерголог от кръвна проба. След това пациентът си тръгва с листовка в ръка и препоръка за изключване на храни на високо ниво въз основа на списъка, който е получил. И тук идва проблемът.

Първо, защото пациентът няма представа, за какво става въпрос тази болест, защото не му беше дадена достатъчно информация. И така той остава стресиран, дори не знаейки, че е най-големият спусък на симптомите при HIT. И второ, защото започва да следва един от многото списъци, които в повечето случаи се изключват взаимно. Тогава възниква ситуация, когато хистаминът започва да яде 10 храни наоколо, вярвайки, че всички останали ще му навредят и не осъзнава, че вреди много повече.

Швейцарски списък с храни

Бих казал само едно за списъците. Наистина са няколко и не е напълно вярно, че човек не трябва да ги следва. В началото, разбира се, следвах и една от тях (това е швейцарският списък с храни, който е може би най-подходящ от всички), но само до определен период.

Основата е, че вие ​​правите свой собствен списък, съответно. менюта, съставени от вас сами! Тъй като всеки хистамин е индивидуален и двете не са еднакви с еднакви симптоми или едни и същи добре поносими или лошо поносими храни. Следователно, въпроси като: "Може ли банан?" Сирене мога ли? Мога ли да използвам брашно от спелта? ” те не са на мястото си. Докато единият може, другият може и изобщо причината може да не е HIT.

Могат да се появят и други съпътстващи заболявания

HIT върви ръка за ръка с много свързани заболявания и алергии като цьолиакия, непоносимост към лактоза, алергия към BKM, SIBO и други подобни. В допълнение, човек може дълго време да приема някои лекарства, които действат по различен начин от друг хистамин, който не приема лекарствата. Има и много важен аспект от начина на живот - стрес, сън, физическа активност и така нататък. И затова разбирането на тази диагноза е толкова трудно.

Ще се опитам обаче да ви го обясня възможно най-просто. Начинът, по който го овладях, защото HIT изобщо не е толкова ужасна диагноза, колкото много хора го поставят. Истината е, че трябва да промените начина си на живот и цялостното си мислене, но от друга страна промяната е към по-добро. Основата е да се избягват полуфабрикати и преработени храни, пълни с ненужни багрила, ароматизанти и сладкиши.

хистамин

Допълнителна свежест! Не съхранявайте и не гответе за една седмица предварително, купувайте качествена храна от доказан източник (имам предвид особено месо, риба, млечни продукти или яйца) и избягвайте разваляне на храната и преяждане с плодове или зеленчуци. Като пример ще спомена банан, тъй като в повечето списъци той е сред забранените и няма споменаване, че в случая това е банан, който е пренебрегнат - с кафяви петна. Щом ям жълт, точно узрял банан, това не ме притеснява.

Какво по-добре избягвайте

Същото е и с другите плодове или зеленчуци. Естествено има изключения, но наистина са малко от тях в сравнение с това, което списъците забраняват. Високите домати включват само домати, патладжан, авокадо и спанак. Плодовете не показват, че някой от тях е регистриран като високо хистамин, цитрусите обаче могат да бъдат оспорени (те са сред освободителите, т.е. освобождаването на хистамин от клетките) или ягодите (поради податливостта на гниене, докато растат на земята). А сега нарочно разгледайте един от списъците. Какво друго забранява? Елда, бобови растения, канела ... Да, те също са сред забранените списъци, но наистина няма смисъл да се изразяват повече.

Когато сте здрави, може да не сте здрави

За съжаление факт е, че и той трябва да бъде изключен няколко полезни храни, поне до етапа, докато не познаете тялото си и не разберете какво е добро за него и кое не. Те включват кисело зеле, кимчи, ябълков оцет, хляб със закваска, висококачествен шоколад или ферментирали млечни продукти като закваска или бриндза. Познавам обаче напреднали хистамини, които са започнали да включват тези продукти в диетата си, защото са много полезни за хората. Разбира се, не препоръчвам това на първите етапи и изобщо не в елиминационна диета! Човек трябва да разбере какво прави и, обратно, какво не му създава проблеми.

Непоносимост към хистамин VS алергия

В допълнение към горните факти, сумата е важна и в HIT. Докато страдащите от алергии (дали към фъстъци, соя, мекотели, глутен) също могат да реагират на микроелементи, HIT често не реагира на малки количества. Следователно има хистамини, които понасят 1-2 чери домати, откъснати от собствената им градина. Но и не всеки ден. Както се казва, трябва да се внимава да не се препълни т.нар хистаминова чаша. И разбира се, отново наблягам на качеството. Има разлика между летни домати от градината и зимни домати от супермаркета.

И сега бих преминал към продукти на Powerlogy, защото хистамините често ме питат дали можем. Това в крайна сметка доведе до написването на тази статия. 😊 Ако сте го прочели внимателно, вероятно вече знаете как да отговорите сами. Сред продуктите на Powerlogy има два въпроса, а именно Powerlogy BIO Nougat Cream и Powerlogy Chocobars. В първите етапи не ги препоръчвам на хистамини. Но с течение на времето определено си струва да се опитат и не мисля, че трябва да създават проблеми в малки количества. Качественият шоколад е много полезен, той е антиоксидант, освобождава ни от стреса и предизвиква чувство на щастие. И това е много важно в HIT, нали? 😉

Като друго споменаване на Powerlogy Granol, който също съдържа лиофилизирани ягоди. Както писах по-горе, ягодите не са висок хистамин! Освен това имайте предвид, че ягода не е като ягода. Ягодите в тази гранола не се купуват през зимата в пластмасова опаковка в супермаркета, а се отглеждат в БИО качество, проверяват се и честно се сушат. И това също е едно от основните правила на HIT. Разберете сезонността и купувайте честна, качествена храна.

Дума в края

Следвайки това, ще се обърна към ореховите масла, които вероятно са най-голямата гордост на Powerlogy и за които дори не мога да намеря причина, поради която не са могли да ги хистаминират. Отново мога само да спомена, че ако списъкът забранява например кашу, това е или поради количеството (в големи количества те могат да натоварят стомаха - но също така и здрав човек, а не само хистамини) или качеството.

Ядките са склонни към плесени, ако не се съхранява правилно. Със сигурност обаче не е така, че тези храни са силно хистаминови. Освен това продуктите на Powerlogy имат отлични резултати от лабораторни тестове за тяхното качество, включително съдържание на плесени!

Вярвам, че това малко „Ръководство за HIT“ и преглед на продуктите на Powerlogy са ви помогнали при това заболяване и че ще ви улесни при покупката. 😊