Производството, разпространението и консумацията на месо поставят тежко бреме върху нашата Земя.

нашата

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Изменението на климата засяга всеки от нас. Все повече държави и граждани вече са разбрали, че не е нужно да губим време и че трябва да променим начина си на живот, за да можем да се наслаждаваме на нашата планета възможно най-дълго.

Страната е под огромен натиск, защото повече рециклиране, закупуване на електрически автомобили или забрана за използване на пластмаси за еднократна употреба няма да бъдат достатъчни, за да попречи на човечеството да затопли планетата с повече от 2 градуса по Целзий, което е прагова стойност, договорена от почти всички страни по света.

В периодичното издание Пазителят следователно те събраха редица важни факти и информация за това как работи месната индустрия и как тя влияе върху нашата околна среда. В някои моменти човек наистина трябва да спре за момент и да помисли, дали човечеството има по-добър поминък.

Експертите посочват, че производството, разпространението и консумацията на месо има огромно въздействие върху планетата, което не трябва да подценяваме. Населението трябва да нарасне с 2 милиарда души до 2050 г., така че просто няма да имаме достатъчно място за всеки от нас, за да се насладим на безкрайни говежди и свински деликатеси.

Говеда и свине заемат по-голямата част от подходящи земеделски земи на нашата планета, но в същото време съставлява само 18% от всички калории, които човечеството консумира. В същото време той представлява само една трета от всички консумирани в световен мащаб протеини, което на практика означава, че говедата и свинете са изключително неефективен.

Огромен аргумент е фактът, че обезлесяване, свързано със създаването на нова зона за добитък в комбинация с използването на торове и отделянето на метан генерира толкова парникови газове, колкото всички автомобили, камиони и самолети заедно.

Както експертите посочиха през октомври, особено хората в западния свят ще трябва да намалят своите консумация на месо с около 90%. Вместо месо, менютата на нашата цивилизация биха могли да бъдат пълни с боб и бобови растения например.

Изследователите казват, че повечето от нас ще трябва да преминат към т.нар флекситарна диета, няма да се налага да елиминирате месото напълно, но значително да го намалите. Следователно броят на вегетарианците трябва да се увеличи, както и веганите. Млечните продукти и яйцата обаче също не са невинни.

Все още не е ясно дали преходът към флекситарна диета ще бъде подкрепен по някакъв начин от държавите. Както при производството на емисии, където правителствата обмислят въвеждането на данък върху въглерода, т.е. данъци въз основа на съдържанието на въглерод във фосилните горива, покупката на червено месо може да бъде обложена с нов данък, докато бобовите растения могат да бъдат рентабилни за отделните страни.

В същото време държавният секретар на Министерството на околната среда Норберт Курила наскоро спомена, че данъкът върху въглерода е един от вариантите при търговията с емисии, така че дори допълнителните такси за месо няма да бъдат твърде далеч от реалността в бъдеще. Държавите постепенно започват да осъзнават, че Земята просто няма неизчерпаеми ресурси, космос и дълголетие.

От друга страна, науката днес е напреднала толкова много, че човечеството вече може да произвежда вкусно изкуствено месо също в лаборатории. Ако хората биха могли да преминат към лабораторно месо, част от земеделските земи ще бъдат освободени и бихме могли да отглеждаме повече растителни хранителни източници, което би отново е намалило леко натоварването на нашата планета.

Какво следва от всички горепосочени факти? Експертите ви казват, че най-доброто нещо, което можете да направите за планетата Земя през 2019 г., е да консумирате възможно най-малко месо.