Отзад оградата

рецепти от лозето

• За нас
• Вино
• Ферментация
• Рецепти
  • Супи
  • Традиционни рецепти
  • Международна кухня
  • Месо
  • Торти и сладки
  • Зеленчукови
  • Здравословно хранене
  • Тестени изделия
  • Напитки
• Заваряване
• Билки
• Списание
• Курсове
• Контакт

Дори не можете да си представите колко съм щастлив от всяко едно ваше посещение, споделяне, харесване. Те са сигнал за мен какво обичате да четете, какво смятате за ценно съдържание, а също и кои теми не ви харесват. И че няма да купя нищо за харесвания? Също така не купуваме нищо за думи като „благодаря“ или „обичам те“ и все още си говорим. Добре, благодаря ти. харесвам те.

Ще преброя колко от вас са

Миналата година бях развълнувана, че броят на вас, активни читатели, и посещенията ви в блога са се увеличили от 25 771 на 86 286. Иска ми се да имате поне два пъти повече в края на 2019 г.

Брой посещения за 2019 г. към 30.12. 2019 г. е 173 637

Средният месечен брой посещения е 14 470

Колко съм написал

Тази година към блога бяха добавени 87 статии. През януари започнах с яхния от леща с кюфтета, необходимо е да имаме пари през цялата година. Като част от добрите ангажименти изпекох бисквити от елда и здравословна торта с маково семе без брашно и яйца. Но след това се върнах към старите добри изпитани класики като чушки рагу и рагу. Е, 13 статии бяха заедно!

9 статии бяха добавени през февруари, 5 през март, април и май, мобилизирах се малко през юни и добавих 13 нови статии. Обаче не ми продължи дълго, през юли отново бяха само 3 и само защото бурята ни счупи кайсиите и направих кайсиеви чатни неочаквано, тя беше в ПИКНИК на тайни места в Левице и четеше книгата Голи вина от Алиса Feiring. През август затворих, предимно добри стари класики, които вече можете да намерите в блога, затова добавих само рецепта за тазгодишната новост - кисели люти чушки по три начина.

Четири статии от септември ми беше трудно да напиша, защото бях напрегната като брана, имах някои работни задължения извън къщата, но целият месец беше толкова странен, сантиментален за мен. Може би затова статиите в раздела „Вдъхновения“ доминират сред осемте статии от октомври, като мисленето за хората в мъглата или скандинавските начини да поддържате добро настроение при лошо време.

Наистина не се разделих чак през ноември и декември. И за двата месеца публикувах 12 статии.

Издърпвачи на годината

Статията за полезността на лечението с бял имел може да се счита за нещо като малко възкресение. След 4 години мълчаливо забравено съществуване от публикуването на статията за тази билка, броят на четенията скочи до десетократно.

Увеличението на четливостта на най-добрата рецепта за супа в света също беше изненадващо. След три години в блога, три пъти повече хора четат рецептата от преди.

Най-надеждната рецепта за хляб със закваска по метода 1-2-3, отново, тясно, но все пак, детронира „Седем грешки и грешки, които допуснах по време на печенето на квас“. Тази година тя привлече само 14 261 от вас.

Джъмпери на годината

В таблицата по-долу са изброени само статии, които публикувах през 2019 г. и достигнаха над 1000 четения. Абсолютният победител сред новодошлите е lievito madre, след това дълго време нищо и друга тема за ферментация, tentorkát речник на термините за ферментация от А до Я.

Загуба на годината

Рецептите с тиква и тиквички имат дългосрочни слаби места. Разбира се, ще ги оставя в блога и ще видим какво ще стане догодина. Може би ще се случи нова лудост от тиквички и тиква. Бях изненадан от четирикратно спадане на сливовия чатни и двойно падане на сладко от сливи.

Разбира се, в допълнение към най-четените и най-слабите статии, има и огромен брой от тези, които четете по някакъв начин непрекъснато и чиято четливост не показва драстични колебания.

Кои сте вие, мои читатели?

Според статистиката, поддържана от Facebook, 87% от посетителите на страницата във Facebook са жени, от които 32% са дами на възраст 35-45 години, 24% от дамите са на възраст 45-54 години. Ще видя какви изводи мога да направя от това, или някои. Посещавате сайта между 8:00 сутринта и 20:00 вечерта, докато вечерта сте малко повече, отколкото през деня.

Според статистиката, поддържана от Google, 70-80% от вас ходят редовно в блога. Надявам се, че дори тези 20-30% ще станат редовни, завръщащи се посетители.

От статистиката знам също, че 80% от вас идват от така наречените органични търсения. Така че не се основава например на платена реклама в социалните мрежи. Дори не плащам. Още.

Ако трябваше да поема ангажименти за следващата година, това биха били редовни приноси в блога и повече работа със социалните мрежи. Добавям нещо в pintrest два пъти годишно, когато си спомня, че имам акаунт там и нещо подобно на instagram. В същото време най-много ви носи най-високата. Подобрявам се!

Промени през годината

Рецептите са преместени в долната част на страницата, можете да ги видите на мобилния телефон под снимките от инстраграмата. Разделих ги ясно според вида на храната.

Преработвам истории отзад оградата във форма на книга. Да, знам, отнема ме. Междувременно ще ги намерите в лентата вдясно, сортирани от най-старите до най-новите статии. В книгата ще има повече, по-подробни, по-сресани и със сигурност по-забавни, защото най-накрая имам време да ги запиша така, както те заслужават. Постепенно ще се добавят нови истории - този път от Лондон!

Тя дойде раздел „Вино“, в която пиша за вината, които сме опитали, за нашето отглеждане, за виното от гледна точка на науката, за книгите за вината. На едно място ще намерите всичко, свързано с виното. Моля, имайте предвид, че това не е нито гастроном, нито гурме, нито професионален или сомелиерски изглед. Просто научавам за виното в движение и е по-лесно да пиша.

И тъй като живеем не само с вино и хляб, той се е увеличил за душата раздел „Вдъхновения“, в които ще намерите бивши къщи и книги, най-новите допълнения на метафори на живота, за четирите елемента и тяхната роля в живота ни. Също така ще намерите кратки уроци и съвети как да се мотивирате да постигнете целите си.

Ние също практикуваме тези инструкции и съвети в уъркшопите, които водя, също така ги обучаваме в индивидуален коучинг и други програми за саморазвитие.

Разбира се, ще ферментираме, готвим, билки, градина и лозарство през 2020 г. и ще продължа да споделям нови рецепти с вас. Вече считам, че тези дейности са неразделна част от живота ни, както и проекти, насочени към подобряване и трансформиране на интериора на вилата или околността.

• Най-добрите аксесоари за безопасност на учениците през 2019 г .; ✅
• От 2019 г. намален ДДС за настаняване EXALOGIC
• Най-много ще помогнете на нашата планета през 2019 г., като спрете да ядете толкова много месо, казват експертите
• НСКЕ ХОРОСКОПИ ЕСЕН 2019 ХОРОСКОПИ; НАЧИН НА ЖИВОТ
• О означава слаб детски имунитет Повече от 4 ринита годишно