В края на септември имаме Birmovka и имам нужда от съвет какво да сложа на масата . Ще бъда сама за всичко (вече нямам майка, а семейството на съпруга ми далеч), т.н. Неделя със сигурност, дъщерите ще помогнат на нещо в събота . Имаме място (не вкъщи) и трябва да подготвя почти всичко тази събота. Мисля да направя почвата. салата, изпечете бутчетата, а в неделя ще загреем със сиренето отгоре, изпечем . Сигурно и супата ще пия в събота, иначе не мога да я видя, може ли да е зеле? Не е ли подходящо? Пиле не е добре да се прави предния ден . Ще има ли торта, десерти, някакви дреболии и какво да кажем за сандвичите? Когато ги правим в събота, те се намокрят.Моля, посъветвайте, в неделя няма да имам време, ще има около 20-25 души, в събота трябва да хвана почти всичко, дори маси, дори готвене, купи или сандвичи? Сега съм изнервен от това.

масата

Така че изобщо не помогнах, извинете

О, разтърси ме, когато току що прочетох, че искаш да го направиш сам. Нямате ли приятелка? Знам ли? Може да има жени, които отиват да помагат при подобни тържества. Щом бяхме и погребението на свекървата беше извършено от кар в културен център, тя имаше и жени-баби от селото там. докато бяхме на погребението сготвихме вкусен пилешки бульон с домашно приготвени юфка, направихме картофена салата предния ден и изпържихме котлетите (те веднага се носеха на масите, прясно хрупкави), след това направиха кафе и малките деца от семейството се разпространиха то. А също и малки въртящи се колела. Плюс на масите имаше домашно приготвени кисели опаковки (мак и орех). Всъщност е по-добре да оставите готвенето на някой друг. Така че, когато пристигнахте, беше готов.

Ако все пак искате да готвите сами, може да приготвя крем супа (чесън, сампин, тиква.) Готово е бързо. И тогава си купете кнедли, задушете зелето предния ден. купи хубава шийка, нарязана на по-дебели филийки, за една нощ в съд за печене (черен пипер, чесън, лук, олио) и в неделя сутринта я залейте с вода и я изпечете за макс. 100 градуса, не изливайте, за около 3-4 часа - не излагайте - можете да свършите и да го оставите във фурната, или един човек, който би узрял. Когато добавите експонацията и изпечете данните за около 10 минути. Човекът също може да загрее супата, да запържи заровете, да загрее кнедли и зеле. И бих купил въртящи се колела или кремове за кафе, плюс когато тортата е толкова сладка.