Текущ

  • Коронавирус
  • Купете словашка храна
  • Африканска чума по свинете
  • Наръчник за собственици на кучета
  • Брекзит
  • Патронаж на събитията
  • селско стопанство
  • Храна и търговия
  • Развитие на селските райони и директни плащания, Рибарство
  • Искане за геопространствена поддръжка
  • Регионално развитие
  • Гори, дърво, лов
  • Политика и бюджет
  • Законодателство, земя, земя
  • Външна политика и дейности
  • Институт по аграрна политика
  • Словашка горска и горска инспекция
  • Музеи

Речници

Департамент за външна координация

Предайте традиционното си качество точно на масата

Според настоящите проучвания по-малко от 50 процента от домашните храни се намират на словашки гишета. Потребителят често не знае какви храни купува и откъде идват.

отдел

Приоритетът на министерството е да осигури по-голям дял на безопасни и висококачествени словашки продукти на вътрешния пазар, следователно нови правителствени разпоредби за директна продажба и доставка на малки количества първични продукти от растителен и животински произход и доставка на мляко и млечни продукти до крайният потребител влиза в сила на 1 ноември 2011 г. други търговски обекти.

Вторият приоритет е правителствена наредба, определяща изискванията за определени хранителни заведения и за малки количества месо от домашни птици и домашни зайци от първични производители и малки количества дивеч и негов дивеч от ползватели на ловната зона до крайния потребител или местната търговия на дребно установяване.

Благодарение на новото законодателство можете по-лесно да пускате на пазара собствените си продукти
Регламентите позволяват продажбата на растителни и животински продукти, включително преработени продукти, и позволяват развитието на производствени и преработвателни мощности (например случайни кланици, цехове за преработка, мандри и други хранителни продукти) с конструктивни, оперативни и технологични изключения (по-ниски производствени разходи) като същевременно се поддържат хигиенни условия.

За животновъдите това ново законодателство също така определя условията за спешно убиване на животни извън кланицата, но също така и на диви животни от ловните полета. Съгласно новото законодателство ще можете да продавате продукта си извън фермата или стопанския двор чрез ресторанти, малки магазини или пазари.

Системата се основава на философията за адресиране на производителя и доверието на потребителите в безопасността на здравето, свежестта, качеството и словашкия произход. Всяка иновация изисква нови инвестиции и значителни финансови ресурси, в тази връзка министерството изготвя програми за подкрепа, които ще улеснят прилагането на тези разпоредби.

Благодарение на новата система за продажби на крайния потребител, заедно можем да представим нови, иновативни продукти или традиционни регионални специалитети на словашкия пазар. Ако имате нужда от съвет как да попълните и кандидатствате правилно, свържете се със съответната регионална ветеринарна администрация по храните, която ще ви помогне при попълването на заявлението.