край

Какво да готвя на почивка край морето, ако имате пътуване без храна? - Съдържание

  • Основни правила за просто и вкусно готвене
  • Меню за седмичен празник
  • 11 съвета за здравословни екстри за пътуване
  • Какво ще ти трябва? - СПИСЪК ЗА ПАЗАРУВАНЕ
  • Как правилно да готвите храна за празниците?
  • Каква храна да вземете в пътуването?

Почивка без хранене не означава непременно, че ще прекарате половин ден в кухнята. Благодарение на интелигентното планиране можете да спестите много и да отделите само няколко минути за готвене. Имаме празнично меню за вас.

Ще имате готови топли ястия за 20 минути и благодарение на подготовката, хладилникът във вашия апартамент ще бъде пълен с необходимите съставки и лакомства. И можете лесно да похарчите спестените пари за други преживявания.

Основни правила за просто и вкусно готвене

Идеалната ваканция иска първо планиране. Вдъхновете се от нашето меню (отдолу) и евентуално го адаптирайте към вкусовите рецептори на вашето семейство. Тогава това е достатъчно следобедно хранене, за което прекарвате много пазаруване и готвене и готово. Винаги приготвяхме част от приготвените ястия (на почивка) и оставяхме някои в хладилника за обяд/вечеря.

Най-добрият ви празничен помощник ще бъде хладилник за кола. Той също така безопасно транспортира храна, която трябва да бъде охладена, и можете да донесете вода или плодове на плажа по време на почивката си. Автомобилният хладилник може да охлажда храната с около 18 ° C в сравнение с околната температура. Включете го в запалка за кола или поставете охладител. Можете да изберете най-добрия благодарение на подробни тестове тук. Сложете вече охладена храна, тя ще ви издържи по-дълго на студено. Може да се използва и термо чанта, но тя не е толкова ефективна.

Меню за седмичен празник

Ваканционният режим е малко по-различен от нормалния, битов. Не е нужно да се страхувате да се отдадете на децата си с нездравословни ястия или достатъчно сладолед. Все пак е празник. Стилът на хранене вероятно ще се промени малко, затова разделихме ястията само на две. Предполагаме, че ще тичате тук-там за хапване (опитайте местната кухня) или разнообразете деня си с малък обяд на плажа (сандвич, парче пица). Според нашия опит режимът на почивка обикновено се коригира, както следва: яжте късна закуска, плодове за обяд или нещо малко на плажа и топла вечеря. Въпреки най-голямата жега, той все още не го харесва много. Ако искате да поддържате твърда диета за по-малките деца, можете да приготвите бързи зеленчукови/крем супи за обяд. Но ето списък, проверен от нас.

1 ДЕН

  • Закуска: хляб, масло, шунка, сирене, зеленчуци
  • Обяд вечеря: пълнени чушки с доматен сос, картофено пюре/кнедли

ДЕН 2

  • Закуска: хляб, масло, сладко
  • Обяд вечеря: пилешко месо върху зеленчуци, ориз, зеленчукова салата

ДЕН 3

  • Закуска: тиган, зеленчуци, хляб
  • Обяд вечеря: спагети със сос болонезе, сирене

ДЕН 4

  • Закуска: кисело мляко, плодове, зърнени храни, мляко
  • Обяд вечеря: картофен сос, яйца, наденица, хляб

ДЕН 5

  • Закуска: хляб, риба тон, зеленчуци
  • Обяд вечеря: палачинки със сладко и шоколад

ДЕН 6

  • Закуска: хляб, колбаси, кетчуп/горчица/хрян
  • Обяд вечеря: свинско за грах, ориз, компот

ДЕН 7

  • Закуска: хляб, пастет, зеленчуци и остатъци от предходните дни (яйца, шунка, сирене и др.)
  • Обяд вечеря: рибни пръсти/пържена риба и картофи, зеленчукова салата

11 съвета за здравословни екстри за пътуване

За вдъхновение прикачваме и видео, пълно с рецепти за здравословни лакомства за празници или дълги пътувания. Те са прости, бързи и вкусни. Вдъхновете се.

Какво ще ти трябва? - СПИСЪК ЗА ПАЗАРУВАНЕ

  • пакет ориз, картофи и спагети
  • 2 опаковки рибни пръсти или друга риба
  • 2 х 7dc чаши пълнени чушки, 1 x 7dc чаша пилешки гърди върху сок, 1 x 7dc чаша свинско месо върху сок - варени
  • сос болонезе (купува се готов или домашно приготвен)
  • колбаси
  • 10-20 яйца
  • 500 г брашно (за палачинки)
  • 3-4 литра мляко
  • зърнени храни
  • кисели млека
  • масло, шунка, сирене, сладко
  • кетчуп, горчица
  • консервиран тон
  • зехтин, оцет, сол, захар, смлян черен пипер, раска, червен пипер
  • чай, гранко, кафе, сироп, сладкиши, ядки
  • компот от плодове
  • домати, чушки, краставици, лук, праз, репички
  • любими плодове
  • любими сладкиши (хляб, багети.) - можете да съхранявате част във фризера и постепенно да изваждате

Храните, които трябва да бъдат охладени, могат да се справят безпроблемно с пътуването в автомобилния хладилник.

Как правилно да готвите храна за празниците?

Храната, която приготвяте у дома, ще ви спести много време на почивка. Можете да готвите месо, зеленчуци, супи, тестени сосове, както и намазки. Можете да готвите месото, независимо от вида, важно е първо да го сготвите или изпечете и да го сложите още топъл в буркани за сладко. Напълнете ги до максимум две трети. Затворете плътно чашата, поставете във вода и ври около час/час и половина при температура около 100 ° C. Препоръчително е да го оставите да си почине за един ден и да повторите процедурата на следващия ден. Честно казано обаче, не винаги сме искали да готвим два пъти месо и винаги е било добре. Зеленчуци пригответе също предварително на вкус, поставете в чаша до две трети и затворете. Първият ден 45 минути при 100 ° C, вторият ден половин час е достатъчен. Супи близо час при 100 ° C, за следващия ден 45 минути. Ако искате да вземете кремообразни зеленчукови супи, изсипете смесените варени зеленчуци в чаша и гответе. Овкусете и разредете сметаната на място. Можете да прочетете много съвети за това как правилно да готвите месо в тази статия.

Заваряването няма много ограничения, Внимавайте да не добавяте храна, за да се сгъсти, докато се затопли (сметана/брашно и други подобни). Също така, уверете се, че раздавате храна в чисти чаши с качествен капак, който не се върти.

Ако не искате да готвите или да готвите, можете да използвате закупена, вакуумирана храна. В магазините днес те вече не се предлагат, въпреки че качеството им може да варира. Такива храни издържат дори за нормално съхранение в продължение на няколко месеца и приготвянето им е наистина просто - просто топлина. Погледнете обаче внимателно състава, не всички производители предлагат продукти без опасни консерванти или стабилизатори.

Каква храна да вземете в пътуването?

Ако пътувате на почивка с кола, вероятно ще имате 10 до 16 часа пътуване, през които определено ще чуете гладни вратове. Ако не искате да харчите пари за надценени (и нездравословни багети), можете също да приготвите закуски у дома. Препоръчваме:

  • Домашни сандвичи или кифлички (в хладилника на колата).
  • Традиционна пържена пържола/месо, хляб, кисели краставички.
  • Плодове или зеленчуци, нарязани на парчета.
  • Бубланина.
  • Хляб, пастет, зеленчуци, варено яйце.
  • Пълнени тортили.

Ако пътувате и с деца, прочетете нашето ръководство, пълно със съвети как да управлявате дълго пътуване с кола.

Предпочитате почивки със или без храна? Имате ли проверени празнични рецепти? Ще се радваме, ако споделите с нас ценен опит.