Какво ново в превенцията на хранителната алергия?

автори: MUDr. Зузана Абафьова, д.м.н. Д-р Зузана Ренерова Klára Kossárová

хранителна
Хранителната алергия означава неадекватен отговор на имунната система към протеините в храната. Честотата му непрекъснато нараства, оценява се на 6-8% при деца под 3-годишна възраст. Всяка храна може да причини алергия, но най-често срещаните хранителни алергени при децата включват краве мляко, яйца, соя, фъстъци, по-малко други ядки, риба и морски дарове. Хранителната алергия при кърмачета и малки деца често е първата проява на алергичен процес с последващо развитие на други алергични заболявания като атопична екзема, алергичен ринит, бронхиална астма. С оглед на това се приема, че чрез намаляване на честотата му чрез подходящи превантивни мерки е възможно също да се постигне намаляване на тези заболявания. Поради това се полагат усилия да се намерят начини да се повлияе развитието на хранителни алергии и по този начин други алергични заболявания.

От 80-те години до наши дни преобладава мнението, че избягването на хранителни алергени по време на бременност, кърмене и по-късното им въвеждане в диетата на децата намалява риска от развитие на хранителни алергии. Тези препоръки се основават на редица проучвания, достъпни до момента, но в крайна сметка не причиняват очакваното намаляване на честотата на алергичните заболявания. Напротив, свръхчувствителността към храната, консултациите със специалисти и хоспитализациите, дължащи се на индуцирана от храната анафилаксия (животозастрашаващи алергични реакции), са се увеличили през последните две десетилетия.

автори: MUDr. Зузана Абафьова, д.м.н. Д-р Зузана Ренерова Klára Kossárová

Хранителната алергия означава неадекватен отговор на имунната система към протеините в храната. Честотата му непрекъснато нараства, оценява се на 6-8% при деца под 3-годишна възраст. Всяка храна може да причини алергия, но най-често срещаните хранителни алергени при децата включват краве мляко, яйца, соя, фъстъци, по-малко други ядки, риба и морски дарове. Хранителната алергия при кърмачета и малки деца често е първата проява на алергичен процес с последващо развитие на други алергични заболявания като атопична екзема, алергичен ринит, бронхиална астма. С оглед на това се приема, че чрез намаляване на честотата му чрез подходящи превантивни мерки е възможно също да се постигне намаляване на тези заболявания. Поради това се полагат усилия да се намерят начини да се повлияе развитието на хранителни алергии и по този начин други алергични заболявания.

От 80-те години до наши дни преобладава мнението, че избягването на хранителни алергени по време на бременност, кърмене и по-късното им въвеждане в диетата на децата намалява риска от развитие на хранителни алергии. Тези препоръки се основават на редица проучвания, достъпни до момента, но в крайна сметка не причиняват очакваното намаляване на честотата на алергичните заболявания. Напротив, свръхчувствителността към храната, консултациите със специалисти и хоспитализациите, дължащи се на индуцирана от храната анафилаксия (животозастрашаващи алергични реакции), са се увеличили през последните две десетилетия.