НАТУРОПАТИЧНО ФУНКЦИОНАЛНО ХРАНЕНЕ - консултиране и обучение
Страници
Вторник, 20 ноември 2012 г.
Зимен пост
Тъй като дните започнаха да се съкращават след есенното равноденствие на 23 септември, тялото ми изведнъж започна да „иска“ още храна. Затова използвах по-дълги тъмни вечери и по-студено време, за да консумирам всичко възможно, да кажем, че нямаше много зеленчуци или плодове. Ежедневните ми летни салати бяха заменени за варени кореноплодни зеленчуци, месни бульони, повече сирене и яйца. Предпочитам дори да не споменавам останалото!
Това се промени доста рязко в средата на ноември, точно преди Нова. Изведнъж тялото ми ми показа, че има достатъчно и продължаваше да ме притеснява за храна. Отново опитах салатите и спрях да се отдавам на ЦЕЛИТЕ барове (дори тъмен) шоколад, месо, сирене, яйца, кисело мляко и „онези други неща!“. Преживях няколко почистващи дни, без никакви усилия, когато всичко, от което се нуждаех, бяха плодове, ръжен хляб и основното хранене се състоеше от мисия от кил чесън чипс. Например, напълно спрях да опитвам кафе например.
Обяснение? Дойде отново случайно. Вчера попаднах на статия за „зимен пост“ или „пост на Господното раждане“. Уикипедия (превод от a.j.) го описва по следния начин.
„Това е период на въздържание и покаяние, практикуван в православната и гръкокатолическата църква в подготовка за идването на Христос (25 декември). Постът е близо до Адвент, с тази разлика, че той продължава 40 дни вместо четири седмици, от 15 ноември до 24 декември ".
У нас повечето домакинства традиционно спазват поне ежедневен пост на 24 декември, който продължава до залез слънце, или - както пише в Уикипедия. - „До появата на първата звезда в небето. вероятно до Службата за поклонение този ден. Ако богослужебната подготовка се пада през уикенд, този ден не е толкова строг пост и след богослужението, което след това се провежда сутрин, се разрешава храна с вино и масло. "
„Поклонението, особено в православната църква, е период на свръхсетивно възприемане на света, когато всички вярващи в Божието царство се събират заедно с починали светци и небесни ангели.“
От малко по-различна гледна точка Risa D´Angeles описва важността на този календарен период в статията си "Зимното слънцестоене - Завръщане на светлината по време на Козирог".
„Зимното слънцестоене винаги е било времето на раждането на всички велики учители на нашата Земя. За цялото човечество раждането на светлината играе важна роля, тъй като символизира Първото посвещение (настройка, движение, издигане) на душата от материалния свят. Това време на "новата светлина" над нашата планета е избрано от световните духовни учители като време за въплъщение (= идване в материалния свят) за носене на нови знания (съзнание, учене). Това „ново учение“ ни дава шанс да достигнем ново ниво на осветеност (знание, просветление, светлина). Зимното слънцестоене се провежда на 21 декември, когато планетарното "водещо настройване" се променя от Скорпион в Козирог. По време на слънцестоенето светлинните течения, проникващи в ядрото на Земята, променят посоката си, точно както Слънцето, когато се гледа от Земята. Тези движения карат силовите полета да действат, докато новото движение се стабилизира. Следователно, особено от 21 декември до полунощ и сутринта на 25 декември, има силно влияние на тези „енергии на светлината“, които обграждат нашата Земя. Това е и първоначалната причина за времето за католическата полунощна литургия, която предвещава „нова светлина“.
Подробностите за поста преди този период на повишено духовно възприятие зависят от индивидуалните църковни традиции. Храните често се пропускат от менюто като „Червено месо, птици, месни продукти, яйца, млечни продукти, риба, масло и вино. В събота и неделя са разрешени риба и вино, а във вторник и четвъртък - масло и вино. "
Акцент се поставя и върху духовния пост, като се избягва гняв, алчност и завист.
И какво да добавите от гледна точка на здравословното хранене?
Холистичният поглед върху здравето включва и цялостното настройване на „природата“, нейното слушане, наблюдение, медитация. Тази настройка може да ни помогне да изберем това, което тялото ни просто трябва да бъде здраво. Съвременното ни общество преувеличава това с консумацията на месо и млечни продукти, много до няколко пъти на ден. Несъмнено изключването им от диетата за няколко седмици ще има само положителни ефекти върху здравето. Изключенията, разбира се, се споменават и в църковните церемонии и строгият пост не се препоръчва за слаби и болни, деца и бременни жени. Трябва също да осъзнаем, че откакто са въведени тези традиции, на нашата трапеза са се появили много „модерни“ ястия, които също би било много подходящо да се изключат от менюто, ако не за постоянно, то поне по време на Великия пост. Това включва всички индустриални продукти като сладкарски изделия, солени „малки неща“, ястия, които нямат нищо общо с храната (втвърдени мазнини, сутрешни люспи, добавки, изкуствени подсладители ...), готови ястия с излишък на аромати. Най-просто казано, всичко, което не е съществувало преди 100 години.
Всеки от нас има свой собствен начин и точното време да научи кое е положително за здравето и кое не. Промяна без излишни усилия, а не „като наказание и оттегляне от устата“, както някои могат да възприемат. Нека да разгледаме положителната страна на нещата - повечето от нас имат избор, повече от всякога - да поставим в чиния храни, които са чисти, етични, здравословни и свежи. Ако това не е възможно през цялата година, може би зимният пост е точното време, подкрепено с духовна сила, когато имаме шанс да получим „ново знание“, без излишни усилия и преумора. В края на краищата ще имаме празник на Коледа, Нова година и сезон на баловете!