Оригиналната рецепта идва от Dr. Davisa - Живот без жито. Подходящ е за диета без пшеница, тъй като вместо брашно се използват смлени ленени семена. С това увиване можете да замените класическото, ще направите нещо за вашето здраве:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Смесете смлени ленени семена, бакпулвер, сух чесън, смлян пипер и сол. След това разбъркайте разтопеното кокосово масло. Добавете яйца и вода, за да образувате непрекъсната маса.
Авторът на книгата разстила полученото тесто върху намазнена тава за печене, подходяща за микровълнова печка, и го пече в нея с висока мощност за 2 до 3 минути. Тъй като нямам такъв съд, който да мога да сложа в микровълновата вкъщи, опакчето го изпекох във фурната (такава миниатюра - но разбира се може да се използва и в класически). Изложих листа за печене с хартия за печене и нарисувах тестото върху него и се опитах да го оформя в приятна кръгла форма. Пекох на 220 градуса за около 6 минути. Трябва да го проверите. Ако обвивката може да се извади от тавата за печене, респ. хартия за печене е готова. Направих две обвивки от това количество.
След като приготвим обвивката, можем да я напълним с всичко. Използвах дресинг с къри и пресни зеленчуци.