Много от нас харесват сирене. Този неподсладен и вкусен продукт е пълен с протеини и изглежда, че можете да го ядете, без да увреждате тялото. Някои дори практикуват специални диети със сирене и постигат добри резултати. В това обаче има малък, но много важен нюанс. Само нискокалоричното сирене е подходящо за потискане на наднорменото тегло. В крайна сметка има видове този млечен продукт, които могат да навредят на фигурата напротив, а след това трябва да се борите с новооткритите килограми.
В тази статия ще ви разкажем кои видове сирена са най-нискокалорични, за да можете да се насладите на любимия си продукт, без да се притеснявате за фигурата.
Нискокалорични сирена
Основният показател, който влияе върху енергийната стойност, а оттам и съдържанието на калории в нея, е количеството мазнини на действие на продукта. В крайна сметка това вещество дава на тялото най-голямо количество енергия. Не винаги обаче има редица нискокалорични сирена, в които съдържанието на мазнини е минимално. Така например, в руското сирене - 29% мазнини, то съдържа 360 kcal, докато в 45% Maasdam - 350 kcal. Затова, когато дойдете в магазина, обърнете внимание на „правилните“ цифри, за да не получите продукт, който е вреден за характера.
Нискокалоричните сирена включват фета-260Kcal в 100 грама. Вкусът напомня на сирене и се прави в три версии за всеки вкус: твърд, мек, среден. Ето защо, избирайки фета, погледнете съдържанието на мазнини в опаковката, тя може да е различна за всеки сорт.
Добра версия на диетичния продукт всъщност се счита за нискокалорично твърдо сирене Gaudette - 200 kcal на 100 грама. В допълнение към рекордно ниското съдържание на мазнини - 15%, той съдържа много калций, който е полезен за здравословно състояние.
Друг кандидат за титлата Нискокалорична извара - рикота - 174 ккал на 100 грама. Не се прави от обикновено мляко, а от суроватка, така че съдържа минимално количество мазнини. Рикотата е подходяща за широк спектър от ястия, включително десерти, което я прави гъвкав хранителен продукт.
Полярното сирене със съдържание от 170 kcal също заема подходяща позиция в много нискокалорични сирена. Направен е на базата на кисело мляко, така че вкусът на най-суровите сортове не е по-лош и е отличен диетичен продукт. Такива сирена могат да бъдат закупени само в специализирани хранителни магазини.
Най-ниските калории сред всички считани тофу - 90 калории на 100 грама. Произведено е от соево мляко с най-ниско съдържание на мазнини - 8% и следователно е най-изгодното за безвредни и диетични.