Това е торта без нито една грешка. Той е красиво ефирен и пухкав. Според мен е дори по-вкусна от известната торта "Наполеон". Ако сте на диета, не се отчайвайте! 100 грама от тази торта съдържат само 114 калории, така че можете да „грешите“ с нея.
Можете да ядете този диетичен десерт спокойно веднъж на ден и да приготвяте различни варианти. Можете да замените смокините със сушени кайсии, сливи, стафиди или ябълки и боровинки. Заменете крушите с банан или киви. Звучи обаче примамливо?
Ще имаш нужда:
Тесто:
200 грама ябълки
180 грама овесени ядки
100 грама сушени плодове (смокини, фурми)
220 грама разтопени банани
Крем:
500 грама мека нискомаслена извара
300 грама бяло кисело мляко
150 грама зрели круши
Приближаване:
В блендер смелете овесени ядки и обелете ябълките и ги настържете на ренде за сирене. Смесваме и сушените плодове в гъста каша. След това поръсете банани в купа и добавете суха смес от люспи и също смесени сушени плодове. Ще имаме плътно тесто, което е в основата. Можете да добавите малко екстракт от ванилия към тестото за по-добър вкус и аромат.
takprosto.cc
Избираме кръгла форма за тортата и притискаме добре тестото отдолу. Нещо като печене на чийзкейк. Засега ще поставим калъпа с пътя в хладилника.
Междувременно в купа смесете киселото мляко, изварата и меда. Нарежете крушите на тънки филийки или кубчета. Полагаме крема върху тестото, като отгоре поставяме круши и можем да използваме и ядки или канела. Поставете тортата в хладилника за през нощта. Този перфектен плодов, кремообразен десерт ще ви очаква сутрин.
Ако харесвате маково семе, не се колебайте да го добавите към тестото или сметаната. Тортата придобива страхотен вкус. Поръсете тортата с тиквени семки или измислете нещо друго, което ви харесва. Добър апетит.