25.6. 2020 г. 19:00 ч. До половината словаци ще се насладят на топъл обяд

Свежа информация с едно щракване на бутон

Добавете иконата Plus7Days на вашия работен плот

  • По-бърз достъп до страницата
  • По-удобно четене на статии

анкетираните словаци

Изглежда, че отдаването на скромна и суха диета е просто мит. Гарнирани хлябове, така нареченият "картон" със сигурност не са изчезнали от нашата култура, но това не е диета, достойна за обедното меню. Това следва от последното проучване, според което словаците се доближават все по-близо до хранителните навици на развития свят.

Бързата храна не е достатъчна

Словаците се нуждаят от ресторанти за своя трудов живот. Обядът е много важен за нас - дори изненадващо по-важен, отколкото за гастрономи като французите или италианците. 85% от анкетираните словаци си правят почивка за основното хранене през деня всеки работен ден. Половината от анкетираните избират храна от обедното меню в заведението за хранене, само 13 процента от нас са доволни от бързо хранене, сандвичи или готови ястия от супермаркета.

По време на работното време просто искаме да се отдадем на цялостно меню, в което сме подобни на чехите и австрийците например. Това следва от резултатите от настоящия барометър Edenred FOOD за 2019 г.

Това е проучване, проведено като част от инициатива, стартирана през 2009 г. за насърчаване на балансирано хранене и здравословен начин на живот като част от превенцията на затлъстяването.

Днес работодателят е задължен по закон да осигурява на служителите си едно топло хранене на ден, което също допринася за положителните хранителни навици на словаците. Повечето работодатели решават това, като предоставят надбавка за храна под формата на ваучери за храна или карти за обяд в заведението за обществено хранене.

Хранителните стойности са от първостепенно значение

Според Международната организация на труда лошите хранителни навици намаляват резултатите от работата с до 20 процента, поради което е в интерес на работодателите да насърчават балансирана диета за своите служители. Искаме да ни хранят с пълно меню за обяд, но се опитваме да избираме по-здравословни ястия. „За 37,8% от анкетираните словаци е важно при избора на заведение за хранене дали предлаганите ястия имат добра хранителна стойност. Предпочитаме тези, които съдържат много зеленчуци, пълнозърнест хляб, на пара, на скара или на фурна. С поведението си следваме тенденцията от други страни от Европейския съюз, " Жана Калтикова от Edenred Словакия коментира.

Според проучването за голяма част от словаците също е важно дали ресторантът купува от местни производители на храни или използва сезонна храна.

Имаме нужда не само от ресторанти, но и от тях. По време на мерките, въведени във връзка с COVID-19, те бяха подложени на стрес тест. Много служители работят от вкъщи, дори след като мерките са облекчени, тъй като компаниите все още определят условията на труд.

Според наличните данни до половината от служителите искат да продължат да работят вкъщи поне веднъж седмично, всеки пети дори два пъти седмично.