Бъдни вечер беше различен в различните региони. Въпреки името си, той се състои от постни ястия и месото може да се яде само след полунощна маса.

беше

Grand Folkmar, 23 декември (TASR) - Коледа винаги е била изключителна в живота на хората и е била свързана със специални обичаи и правила, особено в селото. „През този ден не беше направено много, нещо се печеше, готвеше, но фермата трябваше да се храни правилно, защото се казваше, че по време на Бъдни вечер фермата разговаря помежду си за това как фермата се грижи за него през цялата година“, той припомня детството си. 73-годишният Ян Петрик от село Велки Фолкмар в област Гелница.

Икономката се грижеше за кухнята и приготвяше вечеря, а стопанинът трябваше да се грижи добре за животните - овце, крави или прасета.

Бъдни вечер беше различен в различните региони. Въпреки името си, той се състои от постни ястия и месото може да се яде само след полунощна маса.

"Когато бях малко дете, зелето не беше, супата беше от сини сливи, които майка ми приготвяше на пара с преварена гореща вода. Преварена вода със захар. Покриваше се с много макове и се заливаше с нагрят мед." Петрик се приближи за TASR.

Разбира се, на коледната вечеря имаше медени вафли и сладкиши. По това време обаче чуждестранните плодове не се предлагаха. "Това, което си спомням, беше хлябът от рожкови, днес хората не го знаят много добре. Приличаше на бобови зърна и беше много сладък. Белехме и фъстъци като деца, наричахме ги боклуци." добави Veľkofolkmarčan.

Бъдни вечер започна в 18:00 ч., Когато звънна Ангелът Господен. В семейството на Петрик най-малкият член на семейството взе кофа и отиде до потока. Когато звънецът иззвъня, той взе вода от него и хукна обратно.

"Когато се прибра вкъщи, трябваше да го увие и да сложи водата под масата. От цялата трапеза на Бъдни вечер тя беше поставена във водната питка. На следващия ден тя трябваше да бъде раздадена на всички говеда." все още активният член на фолклорния ансамбъл Folkmarčanka въведе коледни обичаи.

След вечеря домашни винопроизводители отидоха в къщите да пеят с коледари, което все още се наблюдава във Veľký Folkmari.

"Мама изпържи разфасовките в полунощната маса, а баща ми готви - у нас се наричаше котешки - добре. И когато дойдохме от полунощ, ние децата отидохме на разфасовките. Постите и едва тогава ядохме." Петрик си спомни с усмивка. След полунощната литургия те обикновено си лягаха да спят, а на следващия ден отново ходеха на църква, както беше Първата Коледа.