Сурови материали
Приближаване
Гранола: Загрейте тиган с незалепваща повърхност до средна температура. Смесете всички съставки върху гранолата заедно и печете около 4 минути. След това добавете мед, разбъркайте и оставете да се карамелизира за около 2-3 минути. Оставете да се охлади върху хартия за печене и се разбийте на малки парченца.
Топинг: Вземете 1 праскова, половин лимонов сок, захар и кашкавал и разбъркайте в блендер.
Нарежете пъпеша на 3 кръгли филийки с дебелина около 2 см. Разделете ги на 8 равни парчета и ги дръжте заедно. Поръсете всички парчета с глазура. Нарежете 3 праскови и 3 кайсии на малки парченца и ги оставете да се мариноват в 2 чаени лъжички лимонов сок. След това ги поставяме върху глазура, поръсваме с мюсли и украсяваме с листа от мента.
Внимателно отделете отделните филийки като парчета пица и. Добър апетит!
Съвети: 1. Благодарение на мюслито, пицата ще бъде неустоимо хрупкава. 2. Смесете останалата част от пъпеша и се насладете на освежаваща лятна напитка.