Това се дължи на нарастващото търсене на храни, които помагат за лечение на хронични заболявания като диабет и затлъстяване.

иска

27 септември 2010 г. в 11:35 ч. TASR

ЖЕНЕВА. През следващото десетилетие швейцарският концерн Nestlé планира да инвестира стотици милиони долари в разширяването на т.нар здравословно хранене.

Според собственото си изявление Nestlé иска да стане пионер в нова индустрия, която се намира някъде между фармацията и производството на храни. Поради това групата реши да създаде нов институт по хранене в Швейцария, наречен Nestlé Health Science SA.

Според Петр Брабек-Летатен, председател на борда на Nestlé и бивш главен изпълнителен директор на групата, сегашната здравна система вече не може да покрие всички нужди на хората, борещи се с диабет, затлъстяване или сърдечно-съдови заболявания. Целта на новия институт ще бъде да намери ефективен и рентабилен начин за профилактика и лечение на хронични заболявания на 21-ви век.

Nestlé Health Science ще започне да функционира от 1 януари 2011 г. и ще си сътрудничи с отдела за храни и производството на напитки на Групата. Ръководител на новия институт ще бъде Еманюел Батж, бивш ръководител на научните изследвания в американската биотехнологична компания ViaCyte.