Червеният ориз е естествено без глутен. Той е приятно хрупкав и има ядков вкус и аромат. След готвене вкусът му продължава по-дълго, отколкото при обикновения бял ориз, но се използва еднакво широко в кухнята. Насладете му се на пълнозърнести храни и в допълнение с биологично качество.
Употреба:
- гарнитура - оризът може да се използва като гарнитура към солени зеленчукови и месни ястия
- супа бульон - има страхотен вкус в супи, но ако имате бульон, гответе ориза отделно, така че да не го замъглява за вас
- ризото - по класическия начин можете да смесвате ориз със зеленчуци и подправки по желание
- печен ориз - след готвене можете да изпечете ориза в по-голямо количество олио заедно със зеленчуците за около 2 минути, накрая да добавите бърканите яйца и да изпечете за кратко, само подправете с подправките
- оризова салата - след охлаждане смесете ориза според въображението си с различни съставки, препоръчваме варен фасул, орехи, пържен лук и гъби, накрая поръсете с пресен магданоз и залейте с дресинг от оцет, горчица и олио
- сладки и солени пудинги - въпреки че има специален цвят, можете да го използвате точно като бял ориз в пудинги
Червеният ориз е типичен за твърдата си обвивка. Благодарение на него има леко хрупкава консистенция дори след готвене. Така че това е неолющен ориз. Това означава, че те не са били обелени, а след това шлайфани и полирани. Кожата гарантира, че запазва силата си дори при варене или преваряване. След готвене има сладникав орехов аромат и можете спокойно да го готвите предния ден. Червеният ориз издържа без загуба на вкус или добра консистенция дори два дни след готвене.
Състав: червен ориз
Тегло: 500гр
Производител: Селски живот
Страна на произход: Тайланд
Хранителни стойности на 100g: