Покълнала зърнена салата
Имаме нужда от:
2-3 чаши покълнало зърно, напр. пшеница, ръж (също 3 вида)
1/2 по-малко китайско зеле
3 моркова
4 домата
Приближаване:
Нарежете на ситно зелето, морковите на колела и доматите на кубчета. Добавете покълнали зърнени култури и разбъркайте. Можем да добавим дресинг на вкус.
Салата от моркови за постно
Имаме нужда от:
6-8 пресни моркови
3 млади лука
Горчица
Джинджифил
лимонов сок
сок от 1 портокал
чаена лъжичка пълнозърнеста горчица
2 чаени лъжички мед
1/2 чаена лъжичка вегетация
2 чаени лъжички олио
Магданоз
млян черен пипер
Приближаване:
Нарежете морковите на много фини колелца или използвайте резачка от кухненски робот. Добавете ситно нарязан лук, горчица и райска ябълка. Смесете останалите съставки и изсипете салатата върху сместа. Разбъркваме.
оригинален_1457315224.jpg
Салатна енергия
Имаме нужда от:
10 листа маруля
10 листа спанак
1 по-малка краставица от маруля
1 домат
1-2 чаши зародиш
Половин чаша грах
1/4 чаша слънчогледови семки
Зехтин
Приближаване:
Грубо нарежете всичко и разбъркайте, залейте с масло, оставете да престои и сервирайте.
Салата от калера с кисело мляко и мента:
Какво ни трябва:
1 календар
бяло кисело мляко Probio
див лук
магданоз
бадемови люспи или слънчогледови семки
малко лимонов сок
Приближаване:
Настържете фино колбасата, смесете с киселото мляко, добавете накълцания лук, магданоз, гарнирайте с листа от мента и залейте с лимонов сок. Запържете бадемите или слънчогледовите семена на сухо и поръсете сервираната чиния.
Диетична сурова салата
Имаме нужда от:
250g Eidamu
250 г шунка (диетичен салам)
1 бяло кисело мляко
Сол
пудра захар
див лук
лимонов сок
Приближаване:
Нарежете сиренето и шунката на фиде, смесете с кисело мляко, подправете със сол, лимонов сок, захар и оставете да си почине на студено. Поръсете порциите с наситнен лук.
оригинален_1457315224.jpg
Диетична салата
Имаме нужда от:
сол, олио
1 по-малка глава маруля
2 пролетни лука
3 домата
Приближаване:
Нарежете салатата на юфка, ситно лука и доматите на невен.
Посолете, залейте с масло и разбъркайте. Ако сме гладни, можем да го смесим в салата с шепа сварени тестени изделия.
За да промените това, нарежете салата от шунка в тази салата и добавете майолката. Разбъркайте добре и оставете да престои на хладно място.