Преди няколко дни Словакия беше разтърсена от констатациите на инспектори за картел от компании, които издават гастро билети, и веднага след това редица слухове буквално избухнаха.
Основната идея на тези слухове е да се твърди, че билетите за гастрономи трябва да бъдат премахнати и вместо това на хората да се дават пари. Това е законно изискване, но се основава на едно голямо въведение. Привържениците на този ход се преструват, че гастролистите са единственият начин да осигурят храна за служителите. Според тях виновен е Кодексът на труда (ЗП).
Тук е необходимо да се каже, че нашият ZP не нарежда на компаниите да предоставят на своите служители гастро билети, ZP показва да предостави на служител, който работи повече от 6 часа този ден, с едно топло хранене. В това отношение нашият ZP е стандартен европейски ZP, дори малко по-либерален, тъй като в повечето европейски страни топлата храна принадлежи на служители, които работят повече от 4 часа (какъвто беше случаят у нас).
На Запад е доста често това задължение да бъде изцяло отговорност на работодателите и трябва да бъде осигурено от компанията (собствена кухня и столова) или чрез изпълнител (кухня и столова, или доставка на храна и столова/трапезария /, или договорен ресторант). /). Те нямат възможност да дават на своите служители гастрономически билети, с които служителите могат да пазаруват почти навсякъде. Гастро билетите всъщност са нашата специалност "чехословашка". В началото на 90-те години работодателите призоваха законодателите да улеснят работодателите и да въведат гастрономически ваучери за спазване. По това време доставчичните гастрономически компании не бяха широко разпространени на нашия пазар, нито имаше производител на охладени/замразени ястия. Днес услугите в тази област са достатъчно развити, само от компании, с малки изключения, малко използвани.
Но тук е необходимо да се каже, че билетите за гастрономи са само една от няколкото възможности, така че е глупаво да се каже, че въз основа на разкриването на картела на гастрокомпаниите е необходимо да се отмени задължението за осигуряване на едно топло хранене на ден и вместо това дайте на служителя пари.
Предприятията и работодателите, които се преструват, че са силно ограбени от гастрономията, се представят, защото имат редица други възможности, много от които са дори по-евтини и по-чисто морално по отношение на спазването на формулировката на Закона за единна храна на ден Ако компанията предоставя директно едно топло хранене на служителя, то е сигурно, че се е съобразило със закона и в същото време, че служителят няма да купи нещо друго вместо нормално хранене, в някои случаи алкохол и цигари (нека налеем чисто вино).
Какво означава това? Не е необходимо да променяте закона, ако не харесвате подхода на гастрономическите компании, анулирайте договора с тях и осигурете храна за служителите си по различен начин, както правят някои други компании в Словакия. Всичко останало е просто излишно оправдание.
Ако харесвате моите блогове, подкрепете ги в анкетата BLOGER OF THE YEAR.