Фибрите са важен компонент на храната. Той свързва токсичните вещества, улеснява изпразването и служи като средство за почистване на червата. Освен това забавя усвояването на глюкозата и понижава холестерола. Какви са ефектите, когато става въпрос за рак?

Фибрите се съдържат в плодовете, зеленчуците, бобовите растения, зърнените култури и семената. Експертите отдавна предупреждават, че липсата на това жизненоважно хранително вещество увеличава риска от рак на дебелото черво.

По-малък шанс за рак на гърдата

Голямо проучване на Харвардския университет вече е установило това неговият дефицит е свързан и с рак на гърдата. Резултатите, публикувани в медицинското списание Cancer, показват това жените, които редовно консумират фибри, са с 8 процента по-малко склонни да развият рак на гърдата като жени, които не го разбират. Изследователите вярват, че фибрите предпазват от тази форма на рак, като контролират кръвната захар и подобряват чувствителността към инсулин, според dailymail.co.uk. Раковите клетки обичат захарта, така че неконтролираните нива в кръвта им помагат да растат.

„Ако започнете да ядете повече плодове и зеленчуци, увеличете приема на фибри, които ще ви предпазят от рак,Каза д-р Мариам Фарвид от Харвардския университет.

Тя добави, че пълнозърнести храни от зърнени култури, бобови растения, семена и ядки също са отлични източници. Според нея, честата и достатъчна консумация на фибри от различни източници е свързана и с повишен прием на витамини, минерали и други биоактивни вещества, благодарение на които няма да се разболеете.

Относно фибрите

Фибрите са смес от несмилаеми хранителни съставки. Съдържа активни вещества като целулоза, пектин, лигнин. Той е в състояние да свързва вода и вредни вещества, прочиства храносмилателния тракт. Поддържа храносмилателната система в изправност, бори се със запека. Предпазва от сърдечни заболявания и диабет. Фибрите са важни за човешкото тяло, затова е необходимо тялото да ги получава ежедневно. Това е разтворимо и неразтворимо влакно.

хранително

Разтворим в комбинация с вода се превръща в плътен гел. Той забавя усвояването на глюкозата и понижава холестерола в кръвта. Намалява апетита и помага при отслабване. Можем да го намерим в овесените ядки, ядките, бобовите растения, но също така и в плодовете - ягоди, ябълки, боровинки.

Неразтворим подпомага храносмилането и намалява риска от рак на дебелото черво. Най-добрият източник е кафяв ориз, зърнени храни, бобени шушулки или моркови.

Дозировка

Препоръчителният дневен прием е от 25 до 30 грама, в зависимост от възрастта и пола. Дневната доза не трябва да надвишава 70 грама. Прекомерната консумация може да причини припадъци, анорексия на запек и дори да предотврати усвояването на калций, магнезий и цинк. Повечето хора обаче консумират само половината от препоръчаното количество. Много е лесно да увеличите доходите си. Всичко, което трябва да направите, е да добавите храни с по-високо съдържание на фибри към вашата диета. Ще видите, че ще се чувствате по-добре и ще бъдете пълни с енергия и сили.