Вие ли сте от хората, които слагат храна от пазарска чанта в хладилника на най-близкото място? Не им го прави! Започнете да ги съхранявате там, където им е мястото и наградата ще бъде по-дълга свежест и качество.
Плодовете и зеленчуците, рибата, месото, сиренето или млякото имат точното си място, което отчита най-добрите условия за даден продукт. С правилното местоположение ще постигнете оптималната температура за съхранение на вашата храна и по този начин по-дълга свежест на суровините.
„Най-ниският рафт в хладилника има и най-ниската температура, идеален за риба и месо. На пазара ще намерите хладилници с „нулева зона“ - чекмедже, което ще осигури оптимално съхранение и ще удължи свежестта на рибата и месото до 10 дни. “ казва специалистът от Whirlpool Словакия Дарина Папачова.
„Средният рафт, така наречената студена зона, се използва за съхранение на сирене, мляко, обикновени храни за ежедневна консумация, деликатеси. Най-горният рафт се препоръчва за съхранение на яйца, сосове, масло или конфитюри. "
Чекмеджетата в долната част, разбира се, са запазени за плодове и зеленчуци. Най-горещата част на хладилника са отделенията на вратата и затова те включват напитки, кисели краставички, горчица или подобни деликатеси.
Ако съхранявате малко количество храна в хладилника, препоръчително е да използвате рафт над зеленчуци и плодове, тъй като това е най-студеното място в хладилника. В противен случай, ако хладилникът буквално избухва под запаса, използвайте метода FiFo (First in First out). Закупената храна принадлежи на тези, които вече се съхраняват в хладилника.
„Новите технологии също донесоха комфорт в областта на осигуряване на идеална среда и контрол на температурата и правилната влажност в хладилника. Контролирайте температурата на климатика, хладилникът ще я провери благодарение на 6-то чувство и ще я регулира сам, ако е необходимо, " отбелязва Дарина Папачова, специалист в Whirlpool Словакия.
„При новите видове фризери откриваме например нововъведение срещу температурните колебания, което предотвратява образуването на ледени изгаряния върху храната. Трябва обаче да се има предвид, че храните във фризерното отделение имат препоръчаното време за съхранение. "
| Препоръчително домашно съхранение на замразени храни | ||||
| Говеждо месо | 8 - 12 месеца. | Ябълки | 12 месеца. | |
| Свинско, телешко | 6 - 9 месеца. | Кайсии | 8 месеца. | |
| агнешко | 6 - 8 месеца. | Черно/червено френско грозде | 8 - 12 месеца. | |
| Заек | 4 - 6 месеца. | Череши | 10 месеца. | |
| Кайма | 2 - 3 месеца. | Праскови | 10 месеца. | |
| Наденички | 12 месеца. | Круши | 8 - 12 месеца. | |
| Пилето | 5 - 7 месеца. | Сливи | 10 месеца. | |
| Дебела риба (сьомга) | 3 - 3 месеца. | Малини | 8 - 12 месеца. | |
| Масло | 6 месеца. | Ягоди | 10 месеца. | |
| Сирене | 3 месеца. | Босилек | 6 - 8 месеца. | |
| Бита сметана | 12 месеца. | Броколи | 8 - 10 месеца. | |
| Сладолед | 2 - 3 месеца | Карфиол | 8 - 10 месеца. | |
| Супа | 2 - 3 месеца | Морков | 10 - 12 месеца. | |
| Хляб | 12 месеца. | Грах | 12 месеца. | |
| Торти (печени) | 2 - 3 месеца | Зелен боб | 12 месеца. | |
| Пица | 12 месеца. | Спанак | 12 месеца. | |
СЪВЕТ: Когато просто купувате брашно, вместо в шкаф, съхранявайте го във фризера за няколко седмици, ниските температури убиват бенката дори с яйца.
- Най-лошите диверсанти диети Здравословни храни, от които да печелят!
- Няма чудодейни храни или 100% ефективни диети Отслабнете според възрастта!
- Почистване на тялото за пет дни от честна храна
- Замразени филийки 200g Eurobi - Храна от природата
- Не можем да имаме ориз! - Всичко за целиакия Разрешено за незаконни продукти (храна)