Говеждо на целина
Нарежете говеждото на тънки филийки и задушете лука. Подправете със сол, сушени кореноплодни зеленчуци, добавете нарязани целина, моркови, гъби, колбаси, броколи и карфиол.
Говеждо яхния върху майорана
Запържете почистения, нарязан лук в масло, добавете измитото, нарязано на кубчета говеждо месо и запържете. Посолете, поръсете с натрошен майоран, червен пипер, черен.
Говеждо в сос от моркови
Нарежете говеждото на разумно дебели филийки и оставете да къкри на RACIOL. Подправете месото и го залейте с вода (постоянно го оставяйте под капака). Междувременно смесете сварените моркови с кетчупа.
Китайски телешки разфасовки
Нарежете месото на филийки, почукайте и завийте в галета, след това го увийте в разбито яйце и запържете в олио. Поставете пърженото върху тава за печене или лист за печене и поставете нарязаните върху него.
Говеждо с пълнеж от хрян
Почукайте месото върху фолио на тънък резен. Добавете сол и масло (като хляб). Оставяме малко масло за пържене на лука. Поръсете месото старателно с настърган хрян. Навиваме месото с плънката.
Говеждо с пълнеж от хрян
Почукайте месото върху фолио на тънък резен. Добавете сол и масло (като хляб). Оставяме малко масло за пържене на лука. Поръсете месото старателно с настърган хрян. Навиваме месото с плънката.
Разфасовки от говеждо месо, мариновани в зеленчуци
Изцедете осоленото месо, посолете, подправете и поставете в малък съд на слоеве, редувайки със зеленчуци и лук, нарязани на кръгчета. Отгоре сложете зеленчуци и лук, заредете и оставете настрана.
Телешко филе от строган
Нарежете говеждото на тънки филийки, шунката на малки кубчета, маринованите краставици на малки юфка и фино почистения шалот. Запържете месото от двете страни в загрятото масло и оставете настрана.
Мексикански горещ тиган
Нарежете лука на ситно. Налейте масло в тигана и го загрейте. Изсипете лука в тигана и го запържете за известно време. Измиваме зеления пипер и също го нарязваме фино. Чушки, приготвени по този начин.
Говеждо с броколи
Нарежете месото на по-едри юфка и смесете със соев сос, царевично брашно, шери и захар. Оставете за 20 минути. стоя. Почистете броколите, нарежете розите и нарежете.