Изследователи от Мичиганския държавен университет стигнаха до шокираща констатация. Те бяха изненадани, че ако ограничите приема на калории, може да сте по-податливи на грип. Въпреки че изследването е фокусирано върху мишки, професор д-р Елизабет Гарднър. в Food Science and Human Nutrition твърди, че това важи и за хората. Поради това се препоръчва ограничаването на храната само след края на грипния период.
През 2008 г. професор Елизабет Гарднър проведе интересно изследване върху мишки. Тя им предписа диета, при която те ядат малък брой калории, което се отразява на здравето им. Те са били по-леки, са имали по-лоши симптоми на заболяването и освен това, когато са били заразени с грипния вирус, са оставали болни по-дълго от тези, хранени с нормална диета без ограничения. Според професора резултатите от изследването са приложими и за хората.
"Първоначално смятахме, че яденето на по-малко калории може да подобри имунната им система, но е точно обратното. Яденето на повече калории по време на грипния сезон може да помогне за „отблъскването“ на вируса. Ако не, това би довело поне до по-малко симптоми на заболяването и по-бързо възстановяване ", казва професор д-р Елизабет Гарднър.
Липсваха им антитела, които да прогонят инфекцията
Гарднър вярва, че диетичните мишки са страдали по време на грипния период, тъй като не са имали антитела.
"Животно с мастни запаси има източник на енергия, който му помага да отблъсне инфекцията, но животните на диета ще започнат да използват източник, различен от мазнини. По-скоро те използват мускулна и сърдечна тъкан, което ги отслабва “, казва професор Гарднър.
По-нататък професор Гарднър установява това тъй като броят на калориите се увеличава веднага щом мишките се разболеят, защитата им срещу вируса все още изостава за разлика от тези, които обикновено ядат неограничено за продължителен период от време.
Това важи и за хората
Професор Елизабет Гарднър е убедена, че резултатите от изследването могат да бъдат приложени и към хората. В проучването мишките са яли с около 20 до 40% по-малко калории от другите. В повечето диети, които хората спазват, калориите се намаляват с приблизително същия брой.
Професорът твърди, че намаляването на калориите има същия ефект върху хората. Според нея следователно грипният сезон е възможно най-лошият период, когато решите да спазвате диета.
Не диети по време на грипния период
"Добре е, ако решите да ограничите калориите през осемте месеца на годината, но през четирите месеца (ноември, декември, януари и февруари), когато е сезонът на грипа, е позволено буквално да "подхранва" треската. Ако се храните нормално, разбира се, нямам предвид да сте пълни със сладкиши, ще останете по-здрави, защото ще имате резерви от мазнини за борба с вируса ", заключава професор д-р Елизабет Гарднър.
Въпреки че това е уникално изследване, прилагано върху мишки, според много специалисти по хранене и медицина, то ще покаже същите резултати при хората. Не ни остава нищо друго, освен да изчакаме изследването, в което ще участват хора и което ще потвърди твърденията на много експерти.