Обичаме неговия аромат, вкус, но по-малко калории. Следователно, това е едно от най-популярните ястия в света. Въпреки че всички знаят, че пицата е нездравословна бърза храна, те просто не могат да й устоят. Дори едно парче италиански специалитет има някои последици за нашето тяло?
След всяка консумация тялото ни преработва определена храна. Това обаче много зависи от това за какво конкретно става дума. Може да се случи така, че вместо правилно храносмилане, борбата за здраве буквално започва.
Какво се случва, ако изядем една филия пица?
Първите 10 минути след ядене на пица
Първата хапка активира центъра на удоволствието в мозъка, което намалява веднага щом спрете да ядете. Слюнчените жлези отделят ензими, които помагат за превръщането на въглехидратите в захар в тялото.
След 10 до 15 минути
Захарта попада в кръвта. Чувствате се уморени и се чувствате подути в стомаха си. Ако ядете парче пица много бързо или тя съдържа определени вещества или съединения, към които сте чувствителни, може да ви е трудно да усвоите и да доведе до метеоризъм.
След 15 до 20 минути
Повечето въглехидрати се превръщат в захар, панкреасът не работи както трябва. Инсулинът, който съхранява излишната захар, започва да се отделя бързо. Ако сте изяли повече от 1 филия пица и клетките вече са съхранили максимума, излишната захар ще остане в кръвта. Повишените нива на кръвната захар могат да причинят много сърдечно-съдови проблеми а също и проблеми с кръвообращението. Захарта попада в черния дроб и се превръща в мазнина.
След 30 минути
Тялото спира да секретира грелин, хормон на глада и чувствате се доволни и сити. Нивата на триглицеридите в кръвта се повишават и имат отрицателен ефект върху хора, които вече имат здравословни проблеми и повишени мазнини в кръвта.
След 45 до 60 минути
Кръвното налягане леко се повишава и се отразява негативно на хора със сърдечни проблеми. Нивата на лептин са много високи и дори не мислите за храна. През този период ще имате много повече енергия.
След 2 до 4 часа
След няколко часа нивото на кръвната захар се стабилизира, нивото на кръвното налягане намалява и хормонът на глада се увеличава. Нивата на триглицеридите продължават да варират, така че е добре да ядете нещо с ниско съдържание на мазнини.
Ако нямате никакви здравословни проблеми, понякога можете да се насладите на парче пица, което няма да ви навреди. Това няма да повлияе на теглото ви, но е различно, ако консумирате повече от този италиански специалитет, а също и редовно.