Така нареченият лош холестерол може да бъде намален чрез консумация на мазнини от растителен произход. Мазнините от морски риби обаче ще помогнат най-много. Въпреки че консумацията им в Словакия се е увеличила през последните години, това не е достатъчно, за да се покрие дневната доза омега-3 мастни киселини. Ето защо е препоръчително да посегнете към качествени хранителни добавки. Експертът по хранене Alžbeta Béderová посочи това.

начин

„Има HDL холестерол (добър холестерол) и LDL холестерол (лош холестерол). HDL е полезен за организма, тъй като помага за премахването на холестерола от артериите и ги предпазва от опасно запушване. В сравнение с други видове холестерол, HDL също се окислява по-малко и в резултат не оставя лепкави плаки по стените на артериите. " - обясни тя.

Както тя обясни, мазнините, съдържащи се в животински продукти, съдържат предимно наситени мастни киселини и холестерол. Те повишават нивото на високорисковия LDL холестерол в кръвта, така че рискът от отлагане на склеротични плаки върху стената на съда се увеличава. Това ще намали тяхната гъвкавост и производителност. Според Бедерова, прекомерният им прием значително ускорява появата и развитието на затлъстяване, атеросклероза, хипертония, диабет и онкологични процеси.

„Напротив, мазнините от растителен произход, особено морските рибни мазнини, съдържат незаменими ненаситени мастни киселини, които инхибират тези процеси. Нивото на високорисковия холестерол в кръвта спада, нивото на защитния HDL холестерол се повишава, а намаляването на риска от образуване на кръвни съсиреци също е значително. " подчерта диетологът.

Както добави тя, от морските риби, той особено препоръчва сьомга, скумрия или сардини. Те са богати на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за доброто здраве.