Всеки от нас със сигурност е казал, че ще трябва да свали килограм. Независимо дали беше след Коледа или преди полета. Който твърди, че е постоянно доволен от характера си, лъже. Суровината, която ви препоръчваме днес, със сигурност ще знаете и ако не искате да отслабнете, можете да направите нещо полезно за вашето здраве.
И така, какво е чудото? Това е добър стар обектив. Благодарение на факта, че съдържа много фибри, това благоприятства храносмилането ни, прочиства червата и това ни осигурява по-добър имунитет. Освен това е много богат на много полезни протеини.
Само един?
Не! Обективът не е само зеленият, в който много пъти е трябвало да ни принуждава майка ни. Има много видове лещи и това зависи от вкуса на всеки, когото той избере за свой любим.
Червената леща е намерила своята популярност и място в словашката кухня. Той има своите предимства за днешното забързано време. Приготвянето му е просто и особено бързо. Дори начинаещ може да го направи. Друго предимство е, че ако страдате от подуване на корема, тази леща може да се притеснява от тези проблеми. Благодарение на това е подходящ и за най-малките деца, които започват солидна диета.
Ако сте любител на салатите, опитайте се да ги съживите с черна леща. Той не е толкова известен у нас, но вече не е табу и можете да го получите във всеки магазин за здравословни храни. Благодарение на цвета си, той добавя и интересен вид на салатите.
Как да готвя червена леща?
Рецептата е много проста и бърза. Както вече казахме, можем да обслужваме и най-малките. И така, какво ще ни трябва?
Ще приготвим: по-малък лук, парче масло, моркови, сол, подправки, червена леща
Лукът се нарязва и се запържва в масло, добавят се обелените и настъргани моркови и се запържва известно време заедно с лука. След това го залейте с вода и оставете да ври известно време. Изплакнете червената леща със студена вода и добавете в тенджерата. Гответе, докато лещата омекне. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте.