Десерти - Рецепти

Представяме ви една от рецептите от първата среща на хистамини. Най-добрата торта от моркови привлича със своята гъвкавост на тесто с деликатен сладък вкус на моркови.

морковена

Нуждаете се от:

  • 5 яйца
  • 150 г кафява захар
  • 300 г върху ситно настъргани моркови
  • 200 г бадемово брашно (използвайте наистина бяло бадемово брашно)
  • 100 г накълцани лешници (използвам заместител на ядки)
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол

Загрейте фурната до 180 ° C. Избършете формата за торта с масло (диаметър приблизително 22 см). В купа разбийте добре яйцата със захарта, докато сместа стане по-плътна (минимум 5 минути). В сместа постепенно смесете настъргани моркови и брашно, смесено с наситнени лешници (купувам смес в био магазина, наречена „заместване на ядки“), щипка сол и бакпулвер. Изсипете във форма и печете 60 минути.