| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
ПОКРИТИЯНай-бързият чернодробен пастет от Zofka[рецепта бр. 5610 от 1.6.2008 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ Затова пригответе домакините: 500 г пилешки дробчета (1 опаковка замразен черен дроб) 250 г свинско мехлем смлян пипер, смляна раска, 1 чаена лъжичка сол, малко вегетация или къри пипер за хубав цвят 3 скилидки чесън НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме пилешкия дроб на по-малки парченца и така отделяме от него дори онези грозни мембрани, които стърчат от него: o) . Поставете мехлема в по-дълбок тиган (аз използвах свинско месо, но също така сложих патицата или гъската), когато е горещо, добавете нарязаното печено, черния смлян пипер и смляната раска на вкус и задушете до омекване. Ние не покриваме тигана. Ако се пръска, по-добре свалете огъня. Когато печенето е готово, посолете го и го оставете да престои извън котлона за около 5 минути. Смесваме всичко с потапящ миксер. Добавете пресования чесън. Изсипете го в малки бурканчета, напр. от горчицата и оставете да се охлади незатворено, за да не се изпарят. Ще ви свърши работа в 2 чаши. Когато изстинат, ги затворете и ги приберете в хладилника. Това е отличен и бърз пастет за лятото. И когато имате пресен хляб и домати от градината, това е стихотворение. И когато имам лоши вкъщи, също ги пълня с това печено.
|
