наднормено тегло води до високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и артериосклероза. Наднорменото тегло в средна и по-голяма възраст почти винаги води до тези заболявания. Диетата ни съдържа олио и мазнини, олющен ориз, бял хляб и бяла рафинирана захар в количества, които са трудни за изгаряне в тялото без остатъци. Ако изгарянето не работи, хранителните вещества остават неразложени и се съхраняват под формата на мазнини. Изгарянето става с помощта на ензими (цитохром оксидаза). Чрез насърчаване на ензими, които подпомагат метаболизма на мазнините, наднорменото тегло може да бъде намалено.
Активните съставки на младите листа от ечемик са по-добра алтернатива на контрола на теглото, отколкото редовните диети. Наднорменото тегло също е проблем с хормоните на щитовидната жлеза. Ако има много мазнини, именно тези хормони стимулират тяхната обработка. Намалената секреция на хормони на щитовидната жлеза ще увеличи наддаването на тегло.
Зеленият ечемик неутрализира киселинността на телесните течности. Това спонтанно укрепва функцията на щитовидната жлеза. Зеленият ечемик не е „специалист“ по затлъстяването. Това не гарантира незабавна загуба на тегло. Но намалете мазнините, нишестето и захарите, започнете с адекватна физическа активност, добавете чаена лъжичка млад ечемик три пъти на ден и започнете да отслабвате.
