• Втора ръка
  • Групи и форуми
  • Стената
  • Консултативно
  • Състезания
  • Тестваме

Дом срещу закупени закуски

6-ия месец

Мишката сготви кашата ... Тя я даде на купувача, на нея домашно приготвената ... И какво ще кажете за вас?

С поднасянето на храна влизат в игра и други удоволствия от бебешкия живот. Детските гримаси са очарователни при запознаване с нови вкусове! Но понякога забавлението свършва тук. Някои деца не искат да ядат домашно, току-що закупени. Другото е обратното. Други изобщо не искат да ядат нищо. Тогава ядящите нямат подагра.
Майките също са навсякъде. Някои не успяват да готвят, други варят от сутринта. Има и такива, които все още имат някои дейности с деца и закупеното хранене е винаги под ръка. А други не се отказват, дори когато тръгват на пътешествия. Кои са по-добри в това?

Физиологични факти

  • узряването на бъбречната и стомашно-чревната функция се спира на възраст 4 месеца, поради което въвеждането на щамове не се препоръчва по-рано,
  • Храните се добавят към напълно кърмените бебета на 6-ия месец от живота, тъй като храненето само на кърмата вече не е достатъчно (поради ниското съдържание на цинк, желязо, протеини)
  • при деца на изкуствено мляко, храненето започва в края на 4-тия месец
  • храносмилането и ензимните функции на храносмилателния тракт трябва да бъдат адаптирани към прехода към твърда храна. Следователно организмът се стартира с еднокомпонентни храни от зеленчуков тип, след 10 - 14 дни се добавя месо, по-късно плодове.

Факти за сервирането на храни

  • оптималната консумация на мазнини трябва да бъде 25% и протеини 15% от общия енергиен прием
  • източникът на желязо е месото, което се дава на деца шест пъти седмично (в противен случай съществува риск от желязодефицитна анемия)
  • от 6-ия месец бебето може да консумира смляна и полутвърда храна, през 8-ия месец езикът става по-гъвкав, способен да дъвче и поглъща по-твърда "бучка" храна. От 9 до 12 месеца повечето деца могат да получават нарязана храна. За по-добра сръчност в ръчен режим, те трябва да консумират храна с лъжица или на ръка през този период. Ако диетата на детето се смесва непрекъснато до 10-ия месец от живота, по-късно могат да възникнат проблеми в хранителните навици - той отхвърля по-твърдата диета.
  • като част от превенцията на кариеса е важно да се изключат сладките напитки и сокове, които не трябва да бъдат част от диетата на бебето
  • Не добавяйте сол към храните, има риск от високо кръвно налягане в зряла възраст
  • не подслаждайте със захар или мед. Медът изобщо не трябва да се дава на деца под 12-месечна възраст поради риск от ботулинизъм. Това е така, защото може да съдържа спори от Clostridium botulinum.

Домашни закуски

Готвенето със сигурност ще отнеме време, но с добра организация и режими на сън на детето през деня, можете игриво да го управлявате. Педиатърът Елена Прокопова препоръчва приготвяне във вода или пара в материалите си за храни. Мама може лесно да комбинира храни за бебето си, които харесва и са, предвид възрастта му, подходящи. По този начин домашните закуски имат по-разнообразен вкус. Също така ще знаете точното съотношение на отделните суровини.

Ако ястията се приготвят от пресни съставки и се сервират веднага, те имат повече витамини. Те са много по-евтини от купените.

Закупените в магазините зеленчуци и плодове обаче могат да съдържат нитрати. Дори да решите да ги отглеждате в собствената си градина и изобщо да не оплождате почвата, те пак могат лесно да стигнат до там. И водата, с която бихте ги поливали. Посетете биологична храна или се свържете с биопроизводител.

Съществува и по-голям риск от бактериално замърсяване по време на подготовката. Това обикновено завършва с диария. Важно е да се осигури достатъчна хигиена, както и достатъчно време за готвене.

Ястията, приготвени у дома, не са силно препоръчителни. Условията за съхранение в този случай не са подходящи, нито постоянни.

Купени храни

Закупените храни са безвредни за микробите поради стерилизация. Но по време на стерилизация, която се извършва при по-високи температури, има и по-голяма загуба на витамини.

В момента се контролира съдържанието на някои вредни за организма вещества. Това са по-специално натрий (максимум 200 mg на 100 g фураж), олово (0,00 mg), живак (0,00 mg) и нитрат (максимум 200 mg на kg фураж).

Затова не забравяйте да прочетете етикета, когато купувате. Това са не само споменатите компоненти, но и датата на производство. Колкото по-свежа е храната, толкова по-добре. Не пренебрегвайте възрастта на детето, за което е предназначено храненето. Пазете се от алергени. Ягодата определено ще изчака вашата трохичка.

Отделните производители на бебешки храни са подложени на много тестове. В Чешкия медицински институт в Градец Кралове няколко марки, които също се предлагат у нас, са подложени на такива тестове. Много добре се справиха! Резултатите показаха, че 12 от 14 готови ястия са изцяло по отношение на съдържанието. Персоналът на института също приготви закуски от местни суровини за сравнение. Изненадващо, те съдържаха повече нитрати.

Практиката със собственото ви дете вероятно ще ви покаже кое е най-подходящо. Не забравяйте обаче, че разнообразното хранене е от съществено значение. И това се отнася и за варени и закупени храни.