Децата обикновено не знаят как да се хранят здравословно, имат мазни пържени храни и сладкиши. Напротив, те ядат много малко зеленчуци, плодове или пият мляко. Липсата на движение също е проблем.

хранене

Той вижда причината и в митовете за храната, които се разпространяват в интернет и хората вярват в нея. "Например, че хлябът е отговорен за затлъстяването на населението, пълнозърнестите храни могат да причинят епилепсия, млякото е подходящо само за млади и други смеси, които не са научно основани на никакви доказателства", казва той.

Тази година учениците не само направиха проекти по зададени теми за храната, но и писаха и рисуваха. По темата За какво са полетата ни, комплекти са написани от ученици в повече от двеста училища и почти 400 училища са се записали на тема „Вкусно рисуване“, добавя той. Конкурсните дейности и дейности ще бъдат оценявани от експертна комисия - децата могат да печелят награди в натура, а училището-победител ще получава птиче месо за училищни обяди.

Нека поговорим за основното училище F. F. Scherer в Piešťany. Снимка - Talačová

Някъде децата са привлечени най-вече от нездравословни

За втори път тази година в състезанието участва основно училище „Марианска“ в Приевиджа. „Познанията на учениците за стил на здравословно хранене със сигурност са много добри“, казва Дана Михаловичова, заместник-директор на училището. Те се занимават с темата за здравословното хранене в училище през цялата година, добавя той. Според нея повечето ученици се хранят в училищната столова. Училището разполага и с бюфет, освен сладкиши, предлага и сладкиши, кифлички, но също така и плодови и ароматизирани минерални води.

От обявените ежедневни теми те избраха три - плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти и месо, риба, яйца и бобови растения. Цялото училище взе участие в състезанието, казва директорът: „Създадохме три екипа от учители, които се занимават с отделни теми, обработват материали от колеги. И накрая, те ще създадат състезателен запис за всяка тема. "

Учениците бяха на екскурзия във фирмата за плодове Fructop в Остратице, която доставя ябълки и плодови сокове в училищната столова. Вторник принадлежи на училищната столова със зеленчуци, а също беше подготвена дегустация на намазани канапета и плодови сокове. Според Михаловичова състезанието имаше голям отзвук от учениците - класовете се състезаваха за най-интересната и красива хранителна пирамида.

Дегустация на здравословни спредове за родители. Снимка - Talačová

„Децата все повече се подлагат на изкушенията на нездравословна храна като пържени картофи, бургери, сладкиши, сладки напитки и енергийни напитки“, казва Гизела Талачова, директор на ОУ „F. E. Scherer“ в Пиещани. Училището участва в състезанието за трета година. През седмицата те подготвиха дегустация на здравословни намазки за родители, докато учениците могат да опитат да приготвят здравословна храна в часовете по готвене. В училището има и готварски пръстен. Училището има разработен план за предотвратяване на детското затлъстяване.

Според директора само половината от учениците се хранят в училищната столова - някои от тях не ядат супи. Училището също отмени бюфета и автоматите - имаше само балончета и сладкиши, обяснява той.

Малко мляко, много захар

Според Holéciová почти 300 училища са участвали в проектите „Беседа за храните“. Всеки ден от тази седмица учениците избраха по две теми от областта на хранителната пирамида. Понеделник беше основата, вторник беше ред на зеленчуците и плодовете, сряда беше млечни, четвъртък месо и петък сладко.

„Децата консумират твърде много храни, които са направени от полуфабрикати, бързо хранене, диетата не е разнообразна, балансирана, липсват пълнозърнести продукти, фибри“, казва той. Според нея храненето на децата не отчита уравнението на енергийния прием и разход. Те ядат твърде много нездравословни захари, сладкиши, пият сладки напитки вместо вода или чай, обяснява той.

В менютата на децата липсват зеленчуци, плодове, млечни продукти и мляко, посочва той. Консумираме само 160 килограма мляко и млечни продукти на човек годишно, обяснява той, препоръчителната доза е 220 килограма на човек годишно.

Първият хранителна пирамида е създадена през 1974 г. в Швеция като просто и практично ръководство за диета за обществеността. Днес в света има десетки вариации, но основата е една и съща. В дъното на пирамидата има храни, които трябва да преобладават в менюто: пълнозърнести храни, ориз и картофи. На горния етаж има плодове и зеленчуци, последвани от млечни и месни продукти. На върха на пирамидата има бели сладкиши, сладкиши и солени лакомства. В съответствие с последните препоръки на СЗО, в пирамидата са включени принципите на питейния режим и физическите дейности.

Теми от хранителната пирамида:

Понеделник - хляб, сладкиши, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи - защо те формират основата на хранителната пирамида,

Вторник - плодове и зеленчуци - защо се нуждаем от 5 порции на ден,

Сряда - мляко и млечни продукти - защо те са незаменим компонент на здравословното хранене,

Четвъртък - месо, риба, яйца, бобови растения - значението им в храненето,

Петък - захарите и медът - защо те са важна част от храненето.

Източник: SPPK, Яжте здравословно - учебни пособия за ученици от началното училище

През първата година на състезанието взеха участие 154 училища - общо почти 40 000 ученици. През втората година вече имаше над двеста училища - най-активни бяха районите Прешов, Нитра и Банска Бистрица. Миналата година децата се спряха и на темата за хранителните отпадъци. Например децата предлагат да се дарява непоядена храна на благотворителни организации, бездомници или съученици от семейства с по-ниски доходи. Сред предложенията беше идеята за сайт за компостиране в училище.