Днес повечето от нас обръщат повишено внимание на здравето си. Изключително важно е да се грижим за тялото си, защото физическото тяло, образно казано, е храмът на нашата душа.
Зеленчуците трябва да бъдат ежедневна част от нашата диета. Той е лек и съдържа много фибри, които процъфтяват, поддържат и улесняват храносмилането.
В тази статия ще ви разкрием рецепта за салата, която ще ви помогне да подобрите зрението си, да прочистите черния дроб от вредните мазнини и токсини, а също така да премахнете всички отпадни продукти от тялото си.
Състои се само от 4 суровини и основният му компонент е цвекло.
Цвеклото е зеленчук, който има много благоприятни ефекти върху нашето здраве. Той е идеален като гарнитура или можем да приготвим вкусна напитка от него.
От хиляди години се използва от много хора за лечение на различни здравословни проблеми.
Защо цвеклото е толкова здравословно?
Той има най-високо съдържание на желязо, веднага след чесъна. Със своя дял йод той се нарежда на второ място, веднага след проклятието.
Цвеклото също е пълно с много други хранителни вещества и антиоксиданти. Това може да ускори метаболизма ви.
Най-полезните му вещества включват полифеноли, които защитават клетъчните мембрани и ДНК.
Най-продаваният продукт за здрав черен дроб, купувайте тук.
Цвеклото също съдържа беталаин, който предотвратява втвърдяването на артериите, поддържа функцията на черния дроб и помага за понижаване на кръвното налягане. Цвеклото добавя характерен цвят.
Полифенолите и беталаинът заедно предотвратяват увреждането на свободните радикали и предпазват от оксидативен стрес.
Цвеклото също е пълно с витамини от група В и ниацин, които укрепват стените на кръвоносните съдове.
Освен това той има изключително високо съдържание на минерали.
Калият и фолиевата киселина защитават сърцето, магнезият укрепва костите, желязото и фосфорът стимулират енергията, медта предпазва от свободните радикали, а йодът участва в биосинтеза на хормоните на щитовидната жлеза.
Салата от цвекло
В началото на статията обещахме да ви разкрием рецептата за вкусна салата, чиято основа е просто цвеклото.
Можете да го приготвите бързо и лесно.
Съставки
За приготвянето на салата ще ви трябват само следните съставки:
- 2 до 3 цвекло
- 2 глави лук
- екстра върджин зехтин
- оцет
- сол на вкус
Приближаване
1. Обелете цвеклото и го сварете внимателно в подсолена вода. След като изстине, го нарежете на малки кубчета и ги сложете в купа за салата.
2. Обелете и нарежете лука. Добавете го към цвеклото.
3. След това добавете зехтин и оцет към салатата. Можете да го опитате с щипка сол.
4. И накрая, можете да излеете салатата върху дресинга по ваш избор и да го оставите да почива около 1 час.