отдаде

Американски учени са чували, че бременните дами също могат да се насладят на солено пушен деликатес. Ето защо беконът може да бъде от полза за бебето.

IQ на паметта

Споменатите месни деликатеси, както и яйцата съдържат по-голямо количество вещество, наречено холин, иначе наричано още витамин В8. Споменатият микроелемент е в основата на вещество, наречено ацетилхолин, което е от съществено значение за невротрансмитерите, т.е. носители на информация между отделните нервни клетки. Според изследователи от Университета на Северна Каролина, холинът играе решаваща роля за правилното развитие на мозъка на плода, особено неговата памет и интелигентност. "Изследване на мишки предполага, че диетата на бременната майка, особено богата на холин, може да промени така наречените епигенетични превключватели, които контролират развитието на мозъка на бебето", каза Стивън Зейзел, ръководител на изследването.

Беконът не трябва да бъде вредна храна

Изследователите проведоха изследване върху група бременни мишки, които те разделиха на две групи. В същото време те изчакаха времето, когато плодът разви хипокампус, частта от мозъка, отговорна за паметта. Първата група е хранена с диета без холин, последвана от доза от приблизително няколко милиграма. Изследователската проба, която е изчерпана от витамин В8, показва по-бавни промени в образуването на нови нервни клетки в сравнение с холиновата група. Според споменатите експерти споменатото изследване е успяло да промени виждането кои храни са здравословни или нездравословни за бременни жени. Ето защо някои от тях, включително бекон и яйца, не могат автоматично да бъдат описани като вредни в светлината на това изследване.