Фурмите са страхотни зимни храни, заредени с хранителни вещества като желязо и антиоксиданти. Но те са и много калорични в сравнение с други сушени плодове и обикновено не се препоръчва да се консумират твърде много наведнъж. По-често се препоръчва на диабетиците да ги избягват. Има ли нещо вярно в това? Според д-р Мукта Васища те твърдят, че всеки от вас може да яде фурми! Не една, а поне две до три, в зависимост от това колко висока е кръвната Ви захар. Но какво да кажем за диабетиците? Причината, поради която диабетиците трябва да избягват висококалорични храни, е, че те могат да понижат кръвната захар. Нивата на кръвната захар се регулират в човешкото тяло от инсулин, хормон, който се произвежда лошо от диабетика. При липса на достатъчно инсулин, глюкозата не се използва в организма и нивата на същото количество в кръвта на диабетиците.

дата

Какво представляват датите?

Phoenix Dactyliferous, често наричан, идва от семейството на цъфтящите растения палми. Плодът се отглежда върху палмови листа на групи под палмовите листа. Тези дървета се намират лесно в Близкия изток, където фурмите са в основата от векове. Трудно е да ги съберете и да осигурите обилна реколта.

Съдържание на хранителни вещества:

Хранителните вещества, присъстващи в фурмите, се усвояват лесно. Всяка длан се състои от фибри, желязо, калий, витамини В, В6, А и К, танини, мед, магнезий, манган, ниацин, пантотенова киселина и рибофлавин. Всички те спомагат за подобряване на метаболизма на тялото ви.

Диетични фибри: помага за понижаване на кръвното налягане и възпалението. Консумацията на неразтворими фибри също помага за намаляване на риска от диабет тип 2.

Желязо: Желязото помага за производството на здрави червени кръвни клетки, които са отговорни за пренасянето на кислород във вените ви.

Калий: Само диабетиците, страдащи от някои видове бъбречни заболявания, трябва да бъдат внимателни, докато консумират калий, тъй като високите нива на тези вещества водят до нарушено бъбречно заболяване. Що се отнася до другите диабетици, не е нужно да се притеснявате за това.

Витамин В1: Що се отнася до диабетиците, тиаминът, това е витамин В1, който ви предпазва от увреждането на нервите, с което може да се сблъскате поради диабет.

Витамин В6: Този витамин ви помага да имате здрава нервна система и е полезен при лечението на диабетна неоропатия.

Витамин А: Витамин А ви помага да поддържате зрението си, борейки се с диабетна ретинопатия, състояние, което води до загуба на зрение за хора с диабет.

Витамин К: Той активира протеини и калций, което помага за съсирването на кръвта.

Магнезий: помага да намалите шансовете си да получите диабет тип 2, защото когато човек страда от диабет, той губи магнезий поради повишени нива на кръвната захар.

Манган: Pпомага за регулиране на кръвната захар в тялото ви.

Витамин В5: Известен също като пантотенова киселина, той намалява риска от неврологични проблеми и усещане за парене в краката, като и двете са често срещани в случаите на диабет.

Витамин В2: Известно е, че рибофлавинът или витамин В2 подобряват метаболизма на тялото ви и поддържат цялостното здраве на нервната система.

Датите са невероятни, защото са богати на фибри и толкова много други хранителни вещества. Насладете се на ползите и яжте по една супена лъжица филирани финики всеки ден!