рибни

Рибни пръсти. СНИМКА: Shutterstock

Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

По време на речта си председателят на Европейската комисия Жан-Клод Юнкер говори страстно по различни въпроси. Един от тях обаче изненада много зрители: рибни пръсти.

„Словаците не заслужават по-малка част от рибата в рибните пръсти!“, Каза той съпричастно. „Унгарците имат по-малък дял месо в месните продукти, чехите по-малко какао в шоколада. Това обаче вече не е в съответствие със законодателството на Европейския съюз. "

„Не може да има второкласни потребители в Съюз на равни. Не мога да приема, че хората в Централна и Източна Европа купуват продукти с по-ниско качество в една и съща опаковка и със същия етикет, както в други страни “, каза той. „Трябва да дадем на националните власти по-силни правомощия да прекратят тези практики, където и да съществуват.“

Различните предпочитания не са достатъчни за обяснение

Рибните пръсти може да изглеждат специален приоритет, но споменатият от Юнкер феномен всъщност съществува.

Доклад, публикуван от Ройтерс тази година, разкрива например, че рибните пръсти на известна марка в Братислава съдържат 58 процента риба, според опаковката, докато само на няколко километра пръстите в подобна опаковка са имали риба дял от 65 процента. Достатъчно беше да премине словашко-австрийската граница.

Примери могат да бъдат намерени навсякъде. Напитките със същото наименование съдържат два пъти повече захар в Хърватия, отколкото в Обединеното кралство. Част от разликата може да се дължи на различни вкусови предпочитания. Потребителските организации обаче подозират, че са заложени други фактори.

Хърватите може да харесват по-сладки напитки, но разликата е толкова значителна, че не е достатъчна за мнозина като причина. Правителствата и потребителските организации в Централна и Източна Европа се обърнаха към Европейската комисия за справяне с тези практики.

Разликите в диетата водят до разлики в здравето

Комисията настоява за подобрения в хранителното съдържание на диетата. Целта е да се подобри здравната статистика. Ето защо разликите в състава са толкова приоритетни, че достигат точка за състоянието на Съюза.

Комисията е заделила 1 милион евро за държавите-членки за решаване на проблема. Те имат за цел да наблюдават по-добре спазването на законодателството на ЕС, по-специално на двете части - регламент, който изисква пълен списък на съставките на опаковката и забрана за „продажба на продукти с един и същ етикет по начин, който може да подведе потребителите ".

Освен това Комисията стартира проект за оценка на хранителното качество на обикновените храни в супермаркетите в целия Съюз. Според девиза „какво ще бъде измерено и направено“, Комисията иска да използва резултатите за реформи, които ще са от полза за общественото здраве и ще допринесат за лоялната конкуренция в сектора.

Тъй като качеството на храните и здравето са тясно свързани, справянето с неравенствата в храните също се очаква да помогне за справяне с неравенствата в здравето. Те също са особено изразени между източната и западната част на ЕС.

Целите трябва да се прилагат навсякъде

Усилията за повишаване на хранителното качество на съставките в рамките на единния пазар също могат да помогнат. Трябва обаче да се уверим, че тези правила се спазват във всички страни.

Стратегията за справяне с храненето, наднорменото тегло и свързаните със затлъстяването здравни проблеми, издадена от Европейската комисия през 2007 г., може да послужи като основа за тези усилия. ЕС си е поставил за цел да намали съдържанието на сол с 16 процента и наситените мазнини с пет процента между 2016 и 2020 година.

Ключът към постигането на тези цели е да ги популяризирате във всички страни от Съюза, а не само в Западна Европа. Това обаче изисква постоянен мониторинг от Комисията. Това обаче може да попречи на правителствата, които настояват за решение на двойното качество на храната.

Тъй като обаче проблемът беше и начело на обръщението за състоянието на Съюза, Комисията изглежда готова да продължи.

Коментари Печат Имейл Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp