За съжаление днес вече не можем да си затваряме очите за натрупващите се изследвания за връзките между прекомерната консумация на мляко и млечни продукти и някои видове рак. Според предишни открития млякото увеличава риска от рак на гърдата на простатата, яйчниците и пременопаузата.

като

Излишък от калций

Излишъкът от калций може да действа по два начина:

  • В дебелото черво калцият вероятно предотвратява неблагоприятно засягане на канцерогенните вторични жлъчни киселини върху чревната лигавица. Това е единственият плюс за млякото, което може да има положителен принос за профилактиката на рака на дебелото черво.
  • Излишъкът от калций също може да потисне развитието на активна форма на витамин D, който има защитен ефект върху тъканите на простатата и в този контекст млечните продукти увеличават риска от рак на простатата.

Растежен фактор IGF-1

IGF-1 е хормон, който се намира естествено в млякото и неговата роля е да подпомага растежа на млад организъм (разбирайте телетата). IGF-1 е отговорен за насърчаването на растежа и деленето на клетките в тялото, но за съжаление може да подпомогне и растежа на раковите клетки. Така че колкото повече е в млякото, толкова по-лошо.
Мъжете с високи нива на IGF-1 в кръвта (което също корелира с високата консумация на мляко) имат около 4 пъти по-висок риск от рак на простатата от тези с по-ниски нива на. IGF-1 също вероятно ще увеличи риска от рак на гърдата в пременопауза.

Излишните животински мазнини

Прекомерният прием на животински мазнини увеличава риска от рак на гърдата. Количеството мазнини в диетата оказва значително влияние върху хормоналната активност на организма и е известно, че диета с високо съдържание на мазнини повишава нивото на естроген в кръвта, които участват в развитието на няколко вида рак, включително рак на гърдата. В случай на рак на гърдата, червеното месо се счита за по-важен рисков фактор, но млякото може да допринесе за неговото развитие както от самото съществуване на животински мазнини, така и от растежния фактор IGF-1. Въздействието на много замърсители в млякото (особено пестициди) също е значително.

Връзката между развитието на рак на гърдата и прекомерната консумация на мляко е доказана особено при пременопаузалните форми на този рак. Пубертетът и първата бременност се считат за най-чувствителния период от живота на жената, когато тялото е най-податливо на канцерогени. Това е и ключов период за евентуалното развитие на първите ракови клетки в гърдата и затова е много важно диетата да се съставя правилно от детството.

Излишък от галактоза

Прекомерната консумация на млечни продукти (особено тези с високо съдържание на лактоза, като извара, сладолед, кисело мляко, обезмаслено мляко, кондензирано мляко) вероятно ще надвиши телесната (ензимна способност) за преработка на галактоза. Натрупващата се галактоза стимулира производството на хормони, които насърчават развитието на рак на яйчниците.

Тези причини могат да се комбинират при различни видове рак и точният контекст все още не е известен. Ясно е обаче това честата и прекомерна консумация на краве мляко и продукти от краве мляко вреди на човешкото тяло, а не помага.

Разпространете здравната си информация по-нататък! Никога не се знае на кого могат да помогнат. Благодарение на споделянето, вашите приятели също ще научат за статията.