министерството

БРАТИСЛАВА, 5 август (WEBNOVINY) - Министерството на отбраната подготвя по-голяма обществена поръчка за кетъринг услуги, наем на оборудване за кетъринг и внос на приготвена храна за шест военни части, които нямат собствена кухня.

Те искат да предоставят тези услуги в продължение на четири години, курортът очаква максимална стойност на договора от 3,7 милиона евро.

„По този начин в миналото в тези отдели се осигуряваше кетъринг. Следователно това не е нищо ново, това са военните части, чиито рамкови споразумения за предоставяне на кетъринг приключват тази година. Тези подразделения нямат собствена военна кухня в експлоатация, " обясни говорителят на Министерството на отбраната Мартина Балекова.

Те искат да набавят кетъринг услуги под формата на наемане на военно оборудване за обществено хранене за военното поделение Зволен, Сляч, Ружомберок, Прешов. Кетъринг услугите под формата на внос на приготвена храна трябва да бъдат за военна част Nitra - отделена част Viničné и военна част Zvolen - отделена част Ožďany.

Министерството на отбраната казва, че за да се харчат бюджетите възможно най-ефективно, принципът на вътрешните разпоредби е заложен в приложимите вътрешни стандарти, че осигуряването на кетъринг за професионални войници и служители на министерството трябва да използва предимно капацитета на военните заведения в екипажа. Тази форма на хранене се нарича основна и чрез нея се осигурява кетъринг в мрежа от военни кухни и кухни на екипи, независимо дали се експлоатират самостоятелно или са цивилизовани.

Спомагателните форми на кетъринг осигуряват кетъринг за професионални войници и служители в случаите, когато не е възможно да им се осигури някоя от основните форми на кетъринг. „Спомагателните форми на кетъринг се осигуряват или чрез пряко договорно предоставяне на кетъринг в заведения за обществено хранене на други работодатели (фирмени столове, частни оператори на заведения за обществено хранене) или в посредническа форма в мрежа от заведения за хранене чрез ваучери за храна (гастро билети),“ Балек обясни.

От вторичните форми на кетъринг, Министерството на отбраната на Словашката република и Въоръжените сили на Словашката република предпочитат преките договорни форми на кетъринг пред посредническите. По този начин те осигуряват кетъринг в отдели и съоръжения, които се намират в градовете и в близост до които има подходящо гражданско съоръжение за кетъринг със специално предназначение или ресторантско кетъринг.