микровълновата печка

Със сигурност вече сте се сблъсквали с доклади за вредните ефекти от използването на микровълнови фурни. Притеснявате ли се да ги използвате? Нека заедно да се доближим до истината!

Според Майк Адамс от Natural News, честото използване на микровълновата фурна е тясно свързано с увеличаването на честотата на цивилизационни заболявания, диабет, затлъстяване, бъбречна недостатъчност и сърдечни и чернодробни заболявания. Каква е истината?

Хората консумират много калории и липса на хранителни вещества. Това е вярно. Е, разглеждането на причината изключително за микровълните и обвиняването им дори за рак би било доста подвеждащо.

Ако се съсредоточим върху самата храна от микровълновата печка, можем да я обозначим като вредна само ако е била преди да бъде поставена във фурната. Така че говорим за различни популярни готови полуфабрикати, пълни с яйца, които просто трябва да се нагреят и все още се консумират от много хора в това забързано време. Логично нищо комбинирано не може да произтича от стрес, съчетан с лоша диета.

Унищожаване на витамини?

Има много мнения, че използването на микровълнова печка е като хвърляне на атомна бомба върху собствената си храна. Микровълните загряват храната чрез процеса на създаване на молекулярно триене и според тези антитории механизмът за нагряване бързо унищожава молекулите на витамини и фитонутриенти, превръщайки храната в хранително празна.

Списание Vitalita.cz публикува статия с изявлението на експерта Павел Бухар от Националната референтна лаборатория за нейонизиращо лъчение в Прага, която постави тези спекулации в правилната мярка.

Витамините обикновено са склонни към разрушаване при по-високи температури. Така че не става въпрос само за отопление в микровълни. Всички методи за отопление работят на принципа на увеличаване на вибрационната или ротационната енергия на атомите и молекулите. Няма значение по кой начин да изберете да загреете храната, така или иначе можете да унищожите витамините. Това е причината за важния прием на възможно най-голямо количество зеленчуци и плодове в сурово състояние.

Радиация и въздействие върху човешкото здраве

Също така има чести притеснения на хората или лъчението от микровълновата фурна не вреди пряко на здравето на хората, които са в близост до него по време на отопление. Както г-н Бучара обясни за vitalita.cz, обаче радиацията в микровълновата печка е нейонизирана, което означава, че тя не представлява заплаха за нашето тяло и микровълните проникват в околната среда с много малка интензивност. Всички тръби също са оборудвани със защита, която незабавно спира тяхното генериране след отварянето му.

Освен това производството на микровълнови фурни все още е предмет на европейските стандарти, издадени от CENELEC.