Достатъчно беше да включите микровълновата фурна с пълна мощност за две минути, за да убиете или деактивирате повече от 99 процента от бактерии, вируси, паразити и спори върху кухненски парцали и гъби.

гъбите

26 януари 2007 г. от 00:00 ч

"Хората често почистват гъби и парцали в съдомиялната машина, но ако наистина искат да ги обеззаразят, а не просто да ги измият, трябва да използват микровълнова фурна", каза Габриел Битън, ръководител на проучванията и професор по екологично инженерство.

Научният екип на Университета на Флорида напои гъби, парцали и жици, за да изтърка кухненските прибори в отпадъчни води, които съдържаха бактерии като Е. coli, вируси, паразитни протозои и бактериални спори. След това гъбите се загряват в класическа микровълнова печка. Отнемаха четири до десет минути, за да убият всички спори, но само две минути бяха достатъчни за повечето от тях.

Според здравната статистика само в САЩ хранителните микроби причиняват 76 милиона болести всяка година, като 5000 души умират в резултат на това. Най-честият източник на тези заболявания е кухнята и микробите, присъстващи в нея. (tasr)

Смехът помага за отслабване

Ако искате да отслабнете, 15 минути смях на ден ефективно ще ви помогнат. Американски изследователи са установили, че редовната дневна доза смях може да изгори повече от два килограма мазнини годишно в тялото. Количеството енергия, изгорено от смях в комедиите, е приблизително равно на количеството енергия, необходимо за километър ходене.

Изследователи от университета Вандербилт в Нешвил са изследвали хора на възраст между 18 и 34 години. Те ги настаниха пред телевизора и прекараха половин час в игра на скучни филми и кадри от английската провинция. След това гледаха 55-минутен запис на комедийните клипове. Когато участниците се смееха, те имаха с 10 до 20 процента по-високи енергийни разходи, отколкото през останалите, гледайки само документи за природата. (tasr)