Многогодишен и много вкусен плевел

Морската звезда е едно от най-разпространените растения и създава бръчки по челото на много градинари. Може би биха променили мнението си, ако знаеха за нейните здравословни свойства. Прочетете повече за това хубаво растение.

middle

Птиците я обичат

Звездата е широко разпространена и расте главно в полета, овощни градини, градини, крайпътни пътища и паркове. Расте от началото на пролетта и при хубаво време можете да го намерите дори през зимата. Известно е още като пиле, защото се използва като храна за всички видове птици, особено за кокошките.

Морската звезда съдържа големи количества витамини С и Е. Също така е богата на мед, фосфор, калций, калий, сапонини, органични киселини и магнезий. Има диуретично действие, прочиства кръвта, използва се за лечение на бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища. Морските звезди също имат благоприятен ефект върху дихателните пътища и в миналото са били използвани за лечение на туберкулоза.

Звездата успокоява раздразнената тъкан, така че можете да я използвате и при различни кожни заболявания. Например при обриви, екзема, псориазис и изгаряния. Има антибактериално действие, така че е подходящ и при външни наранявания и ожулвания.

В Египет това растение се използва главно за проблеми с храносмилането и пикочните пътища.

Пригответе вкусна и сочна салата

Морската звезда има страхотен вкус и можете да я използвате за приготвяне на салати, смутита, намазки, сандвичи, увиване или добавяне към супи. Тинктурата, приготвена от морска звезда, е отлична за пикочните пътища и бъбреците. Ако имате проблеми със загубата на мазнини и холестерола, опитайте се да приготвяте билков чай ​​от морски звезди всяка сутрин.

основна характеристика

Латинско име: Стелария медия
Семейство: Caryophyllaceae
Годни за консумация: Листа, стъбла и цветя.
Вкус: Листата и цветята са малко сладки и сочни. Стъблата имат земен вкус.
Описание: Звездите растат в гъсти земни насаждения, така че лесно се събират с ножици. Просто хванете шепа звезди с едната ръка и ги отрежете близо до земята с другата ръка. Листата са елипсовидни и растат противоположно по дългите тънки стъбла. Цветята са мънички и бели, с пет коронни люспи, които са разделени на дъното, така че изглежда, че трябва да имат десет коронни люспи.
Период на цъфтеж: От март до края на октомври.

Витарен тип

Замразете звездните цветя в тавата за лед и след това добавете към любимите си напитки. Морската звезда също ще добави приятен вкус и хранителни свойства към вашите зелени смутита.

Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.

Ресурси

БУТЕНКО, Сергей. 2015 Диво и годно за консумация - Практическо ръководство за събиране и лесно разпознаване на 60 годни за консумация растения и 67 рецепти Братислава: Плеяди ISBN 9 788097 114572