Тази година METRO на едро се ангажира и със здравословното хранене в училищата и няма да остане с думи. Той доставя необходимите съставки директно в училищните столове, а готвачите на METRO помагат да се приготвят ястия в кухните на избрани училища. Той ще посети общо 6 такива съоръжения във всеки ъгъл на Словакия и ще готви за местните ученици в рамките на бюджета, който всяко училище трябва да побере. По този начин METRO продължава обиколката си в училищни столове, която беше лансирана в голяма степен миналата година от известния готвач Войто Артц. Това е втората година на успешна кампания.
Отново рибата ще играе директно като здравословен компонент на диетата и като основна суровина. Учениците и студентите се радват на сьомга, африкански сом, но също така и на костур. „За нас е важно децата да имат не само вкусна в чинията, но и здравословна и питателна храна. Бихме искали да вдъхновим по-здравословно вдъхновение в училищните столове и да популяризираме положителни тенденции и нови технологични процедури в храненето на нашите ученици “, казва Ян Жак, главен изпълнителен директор на METRO Slovensko. Рибата е важна част от здравословното хранене, което се препоръчва от експерти, тъй като те са уникален източник на омега мастни киселини, витамини, минерали и качествени протеини.
В началото на февруари вече готвеше в обединеното училище „Тилгнер“ в Братислава. На децата бяха дадени 650 порции сьомга със салата от кус-кус "Табуле". Той ще продължи по следния график:
13.2.2018: Интернат на Техническия университет в Зволен
14.2.2018: Основно училище Павел Йозеф Шафарик, Торналя
15.2.2018: ZŠ Vendelína Javorku, Жилина
20.2.2018 г.: Съвместно училище Slančíková, Нитра
22.2.2018: Основно училище Lamač, Malokarpatské námestie, Братислава
Инициативата на METRO е да повиши осведомеността относно храненето в училище. „Искаме да покажем, че дори здравословната и достъпна храна може да има добър вкус. Също толкова важно е също така да се избягват отпадъците в училищните столове, т.е. j. как да използваме по най-добрия начин всички налични суровини и в същото време да отговаряме на финансовите ограничения “, каза шефът на METRO Войто Артц.
Търговия на едро в рамките на това събитие си сътрудничи с изцяло словашката секция за училищно хранене, регионални методисти, отговорни за кетъринга в училищата също участват.