1.8. 2018 25 минути, 4 порции
Популярно от мрежата
НОЩНО МОРЕ НА ВСЕКИ ДОМАКИНСТВО: С този евтин връх изгоряло гърне никога повече няма да ви разстрои!
FÚ, изглеждаше серийната красота в екипа на TOM. Едно е сигурно, той вече няма да носи тези дрехи
Знаменитости разкриха истинското лице: Без грим, с немита коса, те изглеждат с белези. Няма TOTO?!
4 знака са родени с изключителни способности: Когато другите го видят в тях, те избледняват от пристрастяването!
Паухоф, Бъкингам, Евелин: Те също страдат от мигрена! Когато е лошо, тези TURBO трикове им вършат работа
Имаме нужда от: 300 грама телешко бедро, 2 парчета по-малък лук, 3 супени лъжици слънчогледово олио, 1,5 литра телешки бульон, 2 парчета дафинов лист, 750 грама картофи, 4 парчета моркови, 2 парченца магданоз, 2 стръка магданоз, сол, смлян черен пипер, индийско орехче, лют червен пипер
1.
Изплакнете месото, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на кубчета. Нарежете на ситно почистения лук.
2.
Загрейте олиото в дълбок съд, добавете лука и запържете до златисто. Налейте бульон, добавете дафинови листа и подправете с индийско орехче. Покрийте с капак и варете 45 минути.
3.
Междувременно почистваме и нарязваме картофите. Обелете моркова, разрежете го на две по дължина и го нарежете на филийки. Почистваме магданоза и грубо го нарязваме.
4.
Разбъркайте морковите, картофите и магданоза в супата и варете още 15 до 20 минути, докато зеленчуците омекнат. Подправете със сол, черен и лют червен пипер.
5.
Сервирайте поръсено с пресен магданоз.