От незапомнени времена знаем, че различните хора имат различен вкус. Замисляли ли сте се някога какво кара някой да харесва кисели храни, докато другите не харесват и не могат да се отдадат на остри храни? Едно от обясненията е различната кръвна група.
Ние знаем четири основни кръвни групи - A, B, AB и 0. Кръвната група се определя от вида на антигените, които са на повърхността на червените кръвни клетки. Друг определящ компонент е Rh фактор, обозначен със знак плюс (положителен) или минус (отрицателен)). Генетиката на родителите решава какъв тип кръвна група имаме.
Питър Дж. Д’Адамо беше първият американски лекар, който излезе с идеята, че хората с различни кръвни групи имат различни хранителни изисквания. Според кръвната му група може да повлияе на вашето здраве, диета или начин на живот. Същността на тази теория е идеята, че кръвни групи, развити в различно време, когато човечеството е имало различни хранителни навици и те са били генетично пренесени в настоящето. Rh факторът обаче не играе никаква роля в кръвната диета.
Кръвна група 0
Хората с тази кръвна група са универсални донори - те могат да дарят кръв на всеки, но могат да приемат само кръв 0. Твърди се, че тази кръвна група е еволюирала първо, идва от ловци и нейните носители устойчива имунна система. Те обаче са чувствителни към промени в условията и са по-податливи на нарушения на кръвосъсирването, артрит, хипотиреоидизъм, язви и алергии. Те се препоръчват редовни упражнения по време на спорт и увеличен прием на протеини. Те трябва да добавят към диетата допълват витамините В и К, калция и йода.
- Препоръчителни храни: морски дарове, риба и водорасли, черен дроб, червено месо, спанак, броколи, орехи, тиквени семки, соя.
- Неподходяща храна: пшеница, царевица, боб, брюкселско зеле, зеле, карфиол, млечни продукти, бразилски ядки, кашу, фъстъци, шам фъстък, мак.
Кръвна група
Тази кръвна група предразполага към вегетарианство, тъй като произхожда от фермерите, но се адаптира по-добре към промените в диетата и околната среда. Слабото място на носителите на група А е cстомашно-чревен тракт и по-чести сърдечни проблеми, рак, анемия, чернодробни заболявания и диабет. Те трябва да внимават повишен прием на витамини, особено С, Е, В12 и фолиева киселина.
- Препоръчителни храни: моркови, къдраво зеле, цикория, броколи, пъстърва, шаран, скумрия, мляко, соя, ориз, кайсии, ананас, череши, сливи, малки количества домашни птици (пиле).
- Неподходяща храна: бекон, патица, гъска, заек, черен дроб, карантия, свинско, дивеч, говеждо месо, пшеница, зеле, чушки, банани, мандарини, портокали, пъпеши.
Кръвна група В
Може би най-гъвкавите са членовете на кръвна група Б. Те се справят с всяка диета и среда силна имунна и нервна система. Техните предци са били номади, така че те трябва да намерят баланс между умствената и физическата активност. Те могат да страдат от заболявания като диабет, синдром на хронична умора, автоимунни заболявания. Те трябва да приемат хранителни добавки по-специално магнезий.
- Препоръчителни храни: зелени зеленчуци, дивеч, овнешко, агнешко месо, заек, треска, щука, скумрия, сьомга, кисело мляко, кефир, козе мляко и сирене, зехтин, просо, ориз, патладжан, чушки, зеле, зеле, картофи.
- Неподходяща храна: царевица, леща, фъстъци, сусам, елда, пиле, патица, гъска, свинско, мазни млечни продукти, слънчогледово олио, ръж, елда, ечемик, артишок, тиква, репички, домати.
Кръвна група AB
Това е кръвна група, която е еволюирала последна, така че е най-добре адаптирана към съвременните условия, въпреки че нейните носители са чувствителен храносмилателен тракт и имунна система. Накратко, това, което е вредно за групи А и В, също е лошо за група АВ. Това често са енергични хора със склонност към лидерство, които трябва да бъдат успокояващи упражнения като йога, туризъм или колоездене.
- Препоръчителни храни: кисели млечни продукти, тофу, морски дарове, зелени зеленчуци, ананас, агнешко, овнешко, пуешко, заешко, царевично.
- Неподходяща храна: червено месо, боб, елда, пшеница, бекон, шунка, пиле, телешко, говеждо месо, гъски, патица, еленско месо, цели млечни продукти, елда, чушки, маслини, репички, банани, портокали.
Опитвате ли се да консумирате храни, подходящи за вашата кръвна група? Пишете на други читатели в дискусията под статията.