от 1991г

задушен ориз зеленчукова

Варианти на аперитиви:

1. цинзано с ягода/с лимон 1dcl 1,90 €

2. Spiš круша с 0,4dcl круша 1,90 €

3. becherovka 0,4dcl 1,90 €

4. шампанско с ягода 1dcl 1,90 €

Варианти на предястие:

1. руло от шунка със сметана от хрян, зеленчукова гарнитура, багет 3.50 €

2. моцарела с домат и босилек, мини салата от сьомга, багет 3.50 €

3. пълнени с мус от праскови и шунка, зеленчукова гарнитура, багет 3.50 €

4. салата от паста с шунка и зеленчуци, поднесена в чаша 3.50 €

Варианти на супа:

1. Пиле с месо и юфка 1,70 €

2. пиле с чернодробни кнедли и юфка 1,90 €

3. телешки бульон с кнедли от черен дроб/кнедли от месо1,90 €

3. Броколи със синьо сирене и препечена багета 1,70 €

Варианти на основното ястие:

1. 70г пълнени пилешки филийки пържени (сирене, шунка, синьо сирене), 50гр свинско филе медальон, печени картофи, задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

2. 70g пълнени с натурален пилешки котлет (сирене, шунка, синьо сирене), 50g свинско филе медальон, печени картофи, задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

3. 80g пържено свинско филе с планинско сирене, поръсено със сирене, 60g пилешко соте, печени картофи, задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

4. 50g свинско филе на скара, шунка, биче око, 70g пилешко месо, нарязано на билки, поръсено със сирене, печени картофи,

задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

5. 70g пилешко на скара, нарязано с круша и боровинки, 60g свинско соте от филе, печени картофи, задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

6. 70гр естествена течаща пържола със сметаново-пилешки сос, 50гр свинско филе медальон, печени картофи,

задушен ориз, зеленчукова гарнитура 8,90 €

7. 70g телешко месо на скара, гарнирано със сос от шампион, 50g свинско филе медальон, печени картофи, задушен ориз, зеленчукова гарнитура 7,90 €

8. 150 г пуешка пържола, покрита със синьо сос от броколи, печени картофи, задушен ориз,

зеленчукова гарнитура 7,90 €

9. 200/150g печена патешка гърда, ½ задушено червено зеле, т.е. бяло задушено зеле, ½ кнедли от Карлови Вари, ½ домашно приготвени кнедли на пара

(може да бъде 1/4 патица) 8,90 €

Пустини

Горещи малини със сладолед 3.50 €

Палачинка, покрита с горещи плодове, сладолед, бита сметана 3.50 €

Прикачени файлове:

печени картофи, американски картофи, ориз на пара, пюре от броколи-картофи 1.30 €

домашно приготвени пържени картофи 1,50 евро

БЮФЕТ:

Подредени купи:

  • Сурови кифлички (мазане с бринза, маслини и шунка или синьо сирене, маслини и шунка).
  • Месни рулца (пиле с пълнеж от броколи-шунка или пиле, пълнено с домашна наденица).
  • Комбинирани купи (различни видове шунка, сух салам, сирене и зеленчукова гарнитура).
  • Различни видове салати:
  • Пикантно (зеле, шунка, цвекло, пеперони, сос тартар).
  • Зеленчук (салата, краставици, домат, червен лук, сирене фета, маслини).
  • Тестени изделия (малки тестени миди, шунка, грах, пресен пипер, царевица, сос тартар).
  • Солен хляб
  1. (пръжки, ролки за пица, пръчици от бутер тесто)
  2. Палачинки, пресни сирена и други вариации на сирене
  3. Горещ бюфет
  4. (пържено свинско/пилешки разфасовки 70g, печени пилешки бутчета 150g, печено свинско месо, маринована шийка 120g, пушени/скара на колене 100g, 100g пържени ребра от месо *)

* теглото е посочено в готово състояние

  1. Зеленчукови ястия
  2. (броколи със сос от сирене, печени броколи със сирене, бланширани зеленчуци)
  3. Тестени изделия
  4. (Пресни багети, хляб, кифлички, кроасан)

В случай на интерес е възможно да поръчате вегетарианско ястие или. храна, като се вземат предвид непоносимостта към храни (напр. глутен, лактоза и др.) респ. изберете храна, която ще ни предложите директно - нашите клиенти: D