Храна за детска градина
В нашата кухня децата винаги имат прясна, приготвена с любов и питателна храна. Вдъхновяваме се от вегетарианска, веганска, сурова и макробиотична кухня. Нашето голямо вдъхновение е консултант по хранене и собственик на магазин за биологични продукти в Трнава - Любка Балажова. Никога не използваме - реф. Захар, избягваме и кафява захар - използваме мед от местен пчелар, ориз или ечемичен малц, сушени несулфурирани плодове, сироп от фурми или агаве или кокосова захар като заместители. По принцип никога няма да срещнете месо в нашата кухня, понякога с риба. Бобовите растения са пълноценна хранителна заместителка на месото, която добавяме към ежедневната си диета в комбинация със зърнени култури. Изхвърляме и бяло брашно, често използваме зърнени храни като спелта, ръж, овес, ориз, елда, пшеница, киноа. Използваме също тофу, темпе, сейтан, водорасли и качествени соли - розова хималайска или диамантена хималайска морска сол, само домашно приготвени яйца - или наши, или от местен животновъд, студено пресовани масла - слънчоглед, кокос, маслина, тиква, рапица, коноп. За готвене използваме качествена артезианска вода от местен селски кладенец. Чайовете са предимно нашите билки, отглеждани с любов, събрани и изсушени. Опитваме се да използваме органична храна. от нашата градина или от проверени източници.
Уведомете ни за нас в социалните мрежи. ние ти благодарим!